参宮橋、日本語 自宅でのクラスです。ホリデーシーズンのパーティ料理は、華やかさと温かみを兼ね備えたものが理想的ですね。どの料理も作りやすく、テーブルを囲むみんなの笑顔を引き出す一品ばかりです。ぜひ、楽しいホリデーシーズンをお過ごしください
※材料費分１０００円アップします
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＜参宮橋にある講師自宅で開催されるクラスです 講師自宅に集合です（ご入金後に地図をお送りします＞
場所：講師自宅で行われる料理教室。
携帯：講師によるデモンストレーション と ところどころ実習
特徴：少人数制 「お召し上がり」
※ご予約画面にあります「配達時間」の項目についてのご説明です。このクラスは対面レッスンのため、宅配はございません。配達時間はデフォルトで０：００と数字をご入力ください☆
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参宮橋、日本語 自宅でのクラスです。ホリデーシーズンのパーティ料理は、華やかさと温かみを兼ね備えたものが理想的ですね。どの料理も作りやすく、テーブルを囲むみんなの笑顔を引き出す一品ばかりです。ぜひ、楽しいホリデーシーズンをお過ごしください
※材料費分１０００円アップします
1) クイックスモーク風サーモンプラッター
スモークの風味って、いつも特別。
パーティーの主役にスモークサーモンは欠かせませんが、スモークをするのは少し手間がかかりますよね。そこでおすすめなのがこのプラッター(大皿のおつまみ)です。今回はスモークせずに簡単に作るスモーク風サーモンを作ります。これをテーブルに置けば、自然と笑顔が集まること間違いなしです。
2) ロブスターポットパイ
贅沢って、冬の特権かもしれません。
今年のホリデーシーズンは、このロブスターポットパイでテーブルを彩りませんか。クリーミーなロブスターのフィリングに、香ばしく焼けたパイ生地の香りが広がる一品です。寒い夜、湯気とともに運ばれてくるこのポットパイは、まさに冬の幸せを感じられるメインディッシュです。一口ごとに広がる濃厚なロブスターの甘みとサクサクのパイの食感で、特別な夜を楽しんでください。(写真はイメージです）
3) ベーコンドレッシングのほうれん草とビーツのサラダ
サラダにも、少し温かみをプラスしてみましょう。
ほうれん草の緑とビーツの赤が鮮やかな温かいサラダはいかがでしょうか。香ばしいベーコンの風味と、バルサミコ酢のほどよい酸味が絶妙にマッチします。シンプルな材料で作れるのに、満足感たっぷりの一品です。このサラダは、冬の食卓に彩りを添えながら、みんなで囲む食事をさらに楽しい時間にしてくれることでしょう。「もう一皿ほしい！」という声が聞こえてきそうです。
4) グルテンフリーチョコレートケーキ
グルテンフリーのケーキって、実は魔法みたいなものです。
アーモンドとココアパウダー、ハチミツ他で作るこのケーキは、グルテンフリー（小麦粉は入りません）とは思えないほどしっとり濃厚です。さらに、ダークチョコレートフロスティングを重ねることで、リッチな味わいに仕上げました。焼いている間に漂うチョコレートの香りが、家中に広がるのも楽しみのひとつですね。軽やかな食感と深い味わいのバランスが絶妙で、ホリデーのテーブルにぴったりのデザートです。
5) ココナッツマカルーン
15分で作れるデザートがあるなんて、ちょっと信じがたいですよね。
卵白が余ったときには、このココナッツマカルーンをぜひお試しください。ココナッツの香ばしい風味がたっぷり楽しめる、グルテンフリーのデザートです。外はサクッとした食感で、手軽に作れるので、ティータイムやおもてなしにぴったりです。
※お飲み物（ワイン、アイスティー、コーヒーなど）
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