三ノ輪 （台東区 東京メトロ日比谷線） 日本語でのクラスです。
カナダの料理学校でみっちりイタリアのピザの作り方を勉強し
二つのピッツェリアでシェフをして来たシェルさんから、本場のピザをいます。レストランで作る石釜のピザそして家庭で作れる本格ピザを楽しみましょう！
ところで本格的なピザは、450度の石釜オーブンで一気に焼き上げることで生まれる特別な味わい。外はカリッと、中はもっちり。「同じ生地とソースを使えば、家のトースターでどこまで美味しく焼けるの？」という再現方法もお伝えします。
レッスン後半は、世界にひとつだけの“あなただけのカスタムピザ”づくり。焼き上がる香りに包まれながら、Sher特製のお料理とともに味わう時間は、心もお腹も満たされるひとときです。
美味しさとクリエイティブが重なる、特別なレッスンをお届けします。
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
＜三ノ輪にある講師レストランで開催されるクラスです 講師お店に集合です（ご入金後に地図をお送りします＞
場所：講師店舗で行われる料理教室。
携帯：講師によるデモンストレーション
特徴：少人数制
※ご予約画面にあります「配達時間」の項目についてのご説明です。このクラスは対面レッスンのため、宅配はございません。配達時間はデフォルトで０：００と数字をご入力ください☆
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
カナダの料理学校でみっちりイタリアのピザの作り方を勉強し二つのピッツェリアでシェフをして来たシェルさんから、本場のピザをいます。レストランで作る石釜のピザそして家庭で作れる本格ピザを楽しみましょう！
ところで本格的なピザは、450度の石釜オーブンで一気に焼き上げることで生まれる特別な味わい。外はカリッと、中はもっちり。「同じ生地とソースを使えば、家のトースターでどこまで美味しく焼けるの？」という再現方法もお伝えします。
レッスン後半は、世界にひとつだけの“あなただけのカスタムピザ”づくり。焼き上がる香りに包まれながら、Sher特製のお料理とともに味わう時間は、心もお腹も満たされるひとときです。
美味しさとクリエイティブが重なる、特別なレッスンをお届けします。
その① 【学ぶ】 プロの技と家庭の工夫（デモンストレーション）
美味しいピザ作りの全工程を、実演形式でじっくり解説します。石窯での本格的な焼き方はもちろん、「家にはトースターしかない…」という方でも大丈夫！驚くほど美味しく焼けるマル秘テクニックをお教えします。
生地作り: 長時間発酵ならではの風味豊かな生地のこね方・発酵の見極め。
成形とソース: 失敗しない美しい伸ばし方と、基本のソース作り。
トースターで焼いて作るおうち再現術！ 家庭用トースターを使って美味しく焼けるピザの成形と焼き方をレクチャーします。
その② 【選ぶ】 あなただけの「マイ・フェイバリットピザ」
その場でオーダーできる、あなた専用の特注ピザ作り体験です。お好みの組み合わせを見つけてください。シェルが石釜で焼き上げます。
Step 1 ベース: トマト / クリーム / バジルペースト
Step 2 チーズ: こだわりのチーズカテゴリーからチョイス
Step 3 トッピング: 新鮮野菜や厳選されたお肉を自由に組み合わせ
その③ 【味わう】 満腹・満足のスペシャルコース
学びの後は、楽しい食事の時間です。自分でオーダーしたピザに加え、Sher自慢のメニューをフルコースでご提供します。
◆My Favorite Pizza（ハーフサイズ）: あなただけの特注ピザを焼き立てで。
◆シェル・シグネチャー 石窯セレクション: お店のおすすめピザを4種類次々にお出しします！
◆講座でお教えした家庭用再現ピザをご試食いただけます。
◆シェル特製・フレッシュサラダ2種: 彩り豊かな新鮮野菜。
◆シェル特製・前菜盛り合わせ: ピザが焼けるまでの間のお楽しみ。
◆シェル特製ティラミス: 食後の幸せ、本格デザート。
◆お好きなドリンク1杯: お食事に合わせてどうぞ。
この日、ノンやサムサを購入することもできます
========================================================
規約とキャンセル規定につきまして
========================================================
＜＜キャンセル規定につきまして＞＞
https://www.nikikitchen.com/cancel
＜＜利用規約はご予約時に同意の上 お申込みいただいております＞＞
https://www.nikikitchen.com/reservation/kiyaku.php
========================================================
お振込み方法
========================================================
お支払い方法はクレジットカード決済または銀行振り込みのいずれかから選べます。
銀行振り込みを選んだ場合、予約後に「自動的に予約完了メール」が届きます。
クレジットカード決済を選んだ場合は、決済後に「自動的にご入金完了メール」が届きます。
もしメールが届かない場合は、「会員画面」（http://www.nikikitchen.com/reservation/members）にアクセスしてください。
会員画面には予約時に使用したメールアドレスとパスワードで入ることができます。
ここでは予約状況の確認や予約完了メール、ご入金後のかたは当日のお待ち合わせ場所などの閲覧ができます。
会員画面のアクセス方法です （http://nikikitchen.blog.fc2.com/blog-entry-494.html）
会員画面に表示されない場合は、事務局（nikikitchen@ga2.so-net.ne.jp）までご連絡をお願いします。
お待ち合わせ場所はご入金後に「会員画面」で開示されます。
========================================================
銀行へのお振込み方法
========================================================
お申し込み後初めての方は３日以内、リピーターの方は５日以内にお振込みいただく前金制です。
•他のクラスへの変更はできません。
•ご本人がご欠席の場合代理出席の方の御参加できます
•人数が予約数に達しない場合はクラスは開催をせずご返金とさせていただきます
•銀行決済もしくはクレジットカード決済となります
•予約時に会員規定へのご同意もございます
https://www.nikikitchen.com/reservation/kiyaku.php
ご入金後、ご入金完了メールが届きます。届かない場合は＜会員画面＞
http://www.nikikitchen.com/reservation/members
にアクセスをしてご入金状況をご確認ください。問題がありましたら事務局までご連絡ください
土日を除く月曜から金曜の間に銀行の入金確認を事務局で行っています。