二子玉川、日本語でのクラスです。※ クリスタさんの最後のクラスです
クリスマスシーズンが近づくと、オーストリアの家庭のキッチンには甘く香ばしい香りが立ち込めます。家族や友人と囲むクリスマスのテーブルに欠かせない、本場オーストリアの伝統クッキー5種をたっぷり焼き上げるスペシャルな実習クラスです。
バターと小麦粉をたっぷり使って本格的に手を動かしたあとは、スパイス香るホットワイン（グリューワイン）と、酸味の効いた冬の煮込み料理でほっと一息。クッキーの甘みと料理の温もりで、本場のクリスマス気分を満喫しましょう！
■二子玉川駅（ＪＲ）の講師自宅で英語で行われる教室です
場所：講師自宅で行われる料理教室。
携帯：デモとお食事
特徴：少人数制
※ご予約画面にあります「配達時間」の項目についてのご説明です。このクラスは対面レッスンのため、宅配はございません。配達時間はデフォルトで０：００と数字をご入力ください☆
●フザレンクラプフェルン（Husarenkrapferln）
ハプスブルク帝国時代のハンガリー兵（軽騎兵フザール）の帽子に似ていることから名付けられた、オーストリアの家庭で必ず焼かれる定番クッキー。真ん中のくぼみに詰めたジャムがアクセントです。
●リンツァーアウゲン（Linzer Augen）
銘菓「リンツァートロテ」で知られる古都リンツ発祥のクッキー。ショートブレッドに似たサクサクの生地に愛らしい丸い「目」を開け、ジャムを挟んで粉糖を雪のようにまとわせます。
●ベルヴェデーレ・シュニッテン（Belvedere Schnitten）
クリスマスのクッキープレートに必ずひとつは並ぶ、しっとり柔らかな伝統の焼き菓子。今回はチョコレートがけ、またはレモンシュガーがけ（両方楽しむことも！）でリッチに仕上げます。
●スター・キッス（Star Kisses）
星型の抜き型を使った、クリスマスらしさ満点の愛らしいクッキー。軽やかな甘みと星のシルエットが、プレート全体をぐっと華やかに引き立ててくれます。
●ラムボール（Rum Balls）
ナッツの豊かな風味とラム酒の刺激的な香りがたまらない大人の一口スイーツ。気分をパッと華やかにしてくれる、絶対に外せないホリデーの味です。
＜ランチ＆ブレイクタイム＞
●クラウトフライシュ（Krautfleisch / ザワークラウトと豚肉のシチュー）
発酵キャベツ（ザワークラウト）とお肉をじっくり煮込んだ、オーストリアの冬の国民的煮込み料理。優しい酸味と旨味が、クッキーの甘さをすっきりと心地よくリセットしてくれます。
●自家製グリューワイン（Glühwein）
スパイスと柑橘を温めたホットワイン。作業の合間に体を芯から温めてくれます。
Coffee or tea
●コーヒーか紅茶
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規約とキャンセル規定につきまして
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＜＜キャンセル規定につきまして＞＞
https://www.nikikitchen.com/cancel
＜＜利用規約はご予約時に同意の上 お申込みいただいております＞＞
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お振込み方法
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お支払い方法はクレジットカード決済または銀行振り込みのいずれかから選べます。
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ここでは予約状況の確認や予約完了メール、ご入金後のかたは当日のお待ち合わせ場所などの閲覧ができます。
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お待ち合わせ場所はご入金後に「会員画面」で開示されます。
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銀行へのお振込み方法
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お申し込み後初めての方は３日以内、リピーターの方は５日以内にお振込みいただく前金制です。
•他のクラスへの変更はできません。
•ご本人がご欠席の場合代理出席の方の御参加できます
•人数が予約数に達しない場合はクラスは開催をせずご返金とさせていただきます
•銀行決済もしくはクレジットカード決済となります
•予約時に会員規定へのご同意もございます
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