新横浜、英語でのクラスです。
10/31万世節の夜、街中を小さなお化けたちがお菓子を求めて徘徊します。ハロウィンのトリック オア トリート
小さなお化けたちも、大人の魔女やデビルたちも、頬をゆるませて喜ぶお菓子をご用意しました。一緒にハロウィンのお菓子作りを楽しみませんか？
●ヌガー・ド・モンテリマール
プロヴァンスの側にあるモンテリマールという町の伝統菓子です。 街中に、「ヌガーあります」「見学できます」の看板と、ヌガーのかわいいオブジェがあふれていて 色々な形やカラフルなヌガー・ド・モンテリマールを旅びとたちは探し歩きます。 たっぷりの木の実やドライフルーツを加えたコンフィズリーは、宝石の入った宝箱のよう。 実習をして家に持ち帰る分を作ります。
●ギモーヴ
お菓子作りが好きな人たちが最近大注目をしているのがこのギモーヴ。 マシュマロの進化した形、ちょっとお洒落な高級マシュマロです。 ギモーヴの柔らかさ、愛らしい形は贈り物に最適。 ハロウィンのトリックorトリート用にラズベリー味とマンゴ味２つのギモーヴをつくります。 実習をして家に持ち帰る分を作ります。
●手作りのクルミとブドウパンとフレンチオニオンスープ
最近パンの勉強をしています。 手作りのブドウパンは時間の関係でこちらで準備してありますが作り方を教えます。 秋らしい葡萄パンを浮かべフレンチカフェタイムを楽しみましょう。
●ハロウィンのお洒落な大人のケーキ：赤い炎をまとったデビルケーキ風
ダークな苦みを利かせた大人のチョコレートケーキです。ハロウィンのテーブルにふさわしく大人の装いに 仕上げます。このケーキはデモンストレーションで皆さんにおみせします。
※ご予約方法につきまして
※ご予約後、「自動的に予約完了メールが届きます。届かない場合は、 nikikitchen@yahoo.co.jpまでご連絡お願いします」
※注）取りあえず押さえておく為のご予約はお断りしております。
※ご入金後のキャンセルはご返金できませんので、ご出席できない場合は代理の方をご紹介くださるか、ご欠席のご連絡をお願いいたします。ただし家にあがって習うクラスですので、譲った方は譲った人の責任をもっていただくかたちになります。ネットでの販売・譲渡は不可です。
※他のクラスへの変更はできません。
※お申し込み後初めての方は３日以内、リピーターの方は５日以内にお振込みいただく前金制です。
※持ち物：エプロン、筆記用具、カメラ等
※待ち合わせ場所：新横浜駅から徒歩のカシーさんのご自宅
※おこさまティーンエイジャーから参加可能。大人１名で予約後、別途お子様料金をお伝えいたしますのでメールにて年齢と人数をお伝えください。