Niki's Kitchen 英語料理教室

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(キャシー先生)大人の遠足:春、イースターそして熱海のお花見

熱海函南にあるわたしの別荘で夏のパーティを楽しみませんか?

英語のクラスです。

暖かい春の天気を楽しむ準備は整いましたか?
まもなく春が到来します。4月はイースターとサクラの季節です。今年はいつもと違うお花見を!日帰りで熱海の私の別荘にきて、お菓子作りをし、クラスの帰りに各自でお花見を楽しむ。
そんな特別な一日を一緒に過ごしませんか?
抹茶は春のあたたかい天気にぴったりの味。そしてイースタは伝統的かつお気に入りのココナッツケーキをご紹介したいとおもいます

御待ち合わせは11:30に東海道線熱海駅の 改札口になります。(改札口は1つだけ) そこから皆さんで分散してタクシーに乗車します

1台片道1500円前後です。

開催日時


メニュー


料理の紹介

●1.モロッコビーフタジン (ランチサービス作り済み) - わたしキャシーが皆さんのためにモロッコ料理をランチに振舞うことにしました!ビーフタジンは、ゆっくりと低温調理をしてビーフを柔らかく煮込みジューシーに仕上げます。
牛肉は甘いトマト、辛口のジンジャー、柔らかいひよこ豆、ニンジンのような新鮮な野菜で煮込まれます。肉には新鮮なパセリと自家製のフォカッチャンとクスクスが添えられています。 <実物>

 

 

 


     
●2.バニラケーキとココナッツのイースターケーキ - このココナッツケーキはアメリカの伝統的なイースターのケーキです。レイヤー(層)で作られたケーキは軽くウェッティで、外側には新鮮なココナッツで覆われています。
お持ち帰りがしやすいよう、しっかりとしたケーキを考えました。
一人一台キュートなケーキを作成して自宅に持ち帰ります。<実物>

 

 

 


     


 
●3.抹茶ムースとホワイトチョコレートムースとピスタチオ・ダコワーズ・ケーキ

春のための特製ケーキです。ダコワーズとはフランス語でこの生地(メレンゲとアーモンドプードルの生地)のこと。みんなでいただきましょう(サービス作り済み)。<実物>

 

 

 


     

●4.ロゼワイン 

●5.コーヒーか紅茶

●6.お土産 バニラケーキとココナッツのイースターケーキ

 


※イメージ写真は料理名の説明としてのものであり、実際のデザインとは異なります
※ご予約方法につきまして
※ご予約後、「自動的に予約完了メールが届きます。届かない場合は、 nikikitchen@ga2.so-net.ne.jpまでご連絡お願いします」

※注)取りあえず押さえておく為のご予約はお断りしております。

※ご入金後のキャンセルはご返金できませんので、ご出席できない場合は代理の方をご紹介くださるか、ご欠席のご連絡をお願いいたします。ただし家にあがって習うクラスですので、譲った方は譲った人の責任をもっていただくかたちになります。ネットでの販売・譲渡は不可です。

※他のクラスへの変更はできません。

※お申し込み後初めての方は3日以内、リピーターの方は5日以内にお振込みいただく前金制です。

※持ち物:エプロン、筆記用具、カメラ等

※待ち合わせ場所:熱海駅からみんなでタクシーキャシーさんの別荘

※おこさまティーンエイジャーから参加可能。大人1名で予約後、別途お子様料金をお伝えいたしますのでメールにて年齢と人数をお伝えください。