新横浜 英語のでクラスです
毎年９月に入ると、アメリカでは料理雑誌が一斉に「秋のベーキング特集」を組みます。
夏の暑さは徐々に衰えはじめ、天気はだんだんと涼しくなってまいります。 夏のフルーツは売り場から消え、代わりに秋の樹木のフルーツが並び始めます。
暖かいコーヒーと秋のフルーツを使った美味しいケーキが待ち遠しくなり、
寒くなるにつれてベーキングの楽しさは増します。 サツマイモとカボチャのデザートをお楽しみください。
●今月のランチ （作り済みサービス）
美味しい伝統的なアメリカンミートローフは、キャシーの新鮮な手作りパスタと季節の野菜と共にご提供します。
ミートローフはアメリカの伝統であり、牛肉、細切したタマネギ、ハーブ、調味料で作られています。
キャシーはパスタメーカーで手作りの新鮮なパスタを準備します。 秋の季節の野菜とお楽しみください。＜実物＞
●ベイクドスイートポテトパイ （一人一台お持ち帰り）
アメリカで秋を象徴する食材で真っ先に思いつくのはスイートポテト。毎年９月に入ると、アメリカでは料理雑誌が一斉に「秋のベーキング特集」を組みます。
今回のスイートポテトパイはクラスト生地にはバターを使い、サクッとした食感が楽しめるものを。ボトムにはサツマイモクリームの詰めて。さらにアーモンドクリームをトッピング。
すべてをゆっくりと焼くことで、素敵な味のすべて美味しく混ざりあいます。クラスではキャシーさんが焼いたものをお召し上がりいただき、皆様にはご自身で一台作っていただいたものをお持ち帰りいただけます。＜実物＞
●パンプキンムースケーキ
スパイス入りのカボチャムースは軽いチョコレートのスポンジケーキの上に座り、一緒に冷やして秋のデザートを作りあげます。 カボチャのスライスは、
美しい装飾を加えるために、ムースのトップを飾ります。 こちらはキャシーが準備します。クラスでお召し上がりいただき、カットもお持ち帰りいただけます。＜実物＞
●赤ワイン・コーヒー
※イメージ写真は料理名の説明としてのものであり、実際のデザインとは異なります
※ご予約方法につきまして
※ご予約後、「自動的に予約完了メールが届きます。届かない場合は、 nikikitchen@ga2.so-net.ne.jpまでご連絡お願いします」
※注）取りあえず押さえておく為のご予約はお断りしております。
※ご入金後のキャンセルはご返金できませんので、ご出席できない場合は代理の方をご紹介くださるか、ご欠席のご連絡をお願いいたします。ただし家にあがって習うクラスですので、譲った方は譲った人の責任をもっていただくかたちになります。ネットでの販売・譲渡は不可です。
※他のクラスへの変更はできません。
※お申し込み後初めての方は３日以内、リピーターの方は５日以内にお振込みいただく前金制です。
※持ち物：エプロン、筆記用具、カメラ等
※待ち合わせ場所：新横浜駅そば 講師自宅
※おこさまティーンエイジャーから参加可能。大人１名で予約後、別途お子様料金をお伝えいたしますのでメールにて年齢と人数をお伝えください。