Niki's Kitchen 英語料理教室

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(ファン先生) 今年もお疲れ様!忘年会!

瑞江駅(江戸川区) 日本語でのクラスです。

今年も教室でいろいろしましたね^^年末の最後は忘年会です。色んな食べ物、飲み物を用意します。僕のオリジナルレシピで作る「おつまみ」も楽しみしてください!( *´艸`) 基本、お酒いっぱいありですが!お酒飲めない方のためのお飲み物もありますので、よろしくお願いします。

開催日時


メニュー


料理の紹介

●ウェルカムドリンク

 

 

●ヤンニョムチキン
甘辛!人気のヤンニョムチキンです。韓国の唐揚げでちょっと辛いけど、お酒の永遠な友です。サクサク!日本にいても作れますよ(*'▽') 今回、ヤンニョムチキンをいっぱい作ってみましょうヾ(≧▽≦)ノ

  

 



●チムダック

チムタクは、鶏のぶつ切りとジャガイモやタマネギなどの野菜を煮込んだお料理です。辛くないダッカルビで季節のよって韓国では材料が変化させます。寒い冬にピッタリ、調理も難しくないので家庭の中で人気です。

 

 



●ゴプチャンポックム
コリコリな食感を持ち、ちょっとピリッとする味。豚のモツ(ホルモン)を使った韓国の代表的な屋台料理です。日が暮れればホルモンを焼く香ばしい匂いとお酒を呑む賑やかな風景が外からも見えます。鉄板で温かくしながら楽しみます(>_<) 

 



●玉ねぎジョン
弁当にもピッタリで、味もおいしい! 玉ねぎ、牛豚肉、野菜など使って調理しますので栄養的にもおすすめです。

 



もやしご飯
ソースを作って、ご飯にかけます。混ぜて召し上がってください。

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●日本の味噌でも作れる!韓国味噌汁

●秘密のおつまみ
当日公開

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●韓国菓子:ゴマカンジョン

韓国伝統お菓子。 ゴマやエゴマなど種実を使った甘いお菓子です。もともとは宮廷料理で王様が食べていましたが、美味しく作りやかったため省民たちの間にも広がりました。

 

 


●いんくんの手作り「梅酒」
レシピ付き!




●韓国ビール、焼酎
ビール
ザクロ焼酎
ブルべリー焼酎

●マッコリ



●食後のゲーム
いつもいつも教室の後は楽しいゲームを!!
いんくんが韓国から持ってくる珍しい「何か」を賞品にして遊ぼう!
っでも、ゲームがメインじゃないからね!(;'∀')


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お料理は料理名としてのイメージのため実物とは異なります

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