●パーティー海鮮サムゲタン

日本でなかなか味わえない本場の参鶏湯をご紹介いたします。 韓国の夏の代表格「参鶏湯」はの高麗人参やニンニク、ほか体に良い素材一緒に煮込むタン（湯・スープ）料理です。 今回のお料理は我が家の実家で獲れた高麗人参を使って作ります。 
エビ・豚肉・ニンニク・人参・ムール貝・栗・ネギ・里芋・・などいろんな素材で作るサムゲタンではスープの風味が深く美味しいので麺を入れることもおすすめです。見た目もこだわった華やな参鶏湯を作りましょう
 

●ソッパッチ
大根キムチの一つでソッパチは鍋料理とよく合うといわれてます。シャキシャキでさっぱりなキムチで、作るときに「これ」を入ると、もっと美味しい？！
 

●さつま芋チヂミ

韓国料理店にも負けない パリッとサクサクのチヂミを作りましょう。さつま芋にもち米粉ほか、いろいろな調味料で味を付けて焼きあげます。
　

●ゼンマイナムル
ゼンマイナムルは意外にも難易度が高い料理です。　今回はゼンマイナムルの「柔らかく」「美味しく」「失敗しない」秘密を教えます。
　

●どんぐりムックサラダ
どんぐりの粉から作る「ムック」。そこに味を付けて甘辛くサラダにします。　どんぐりの粉の比率やタレのレシピなどお得な情報いっぱい！


●お持ち帰り
ソッパッチがお持ち帰り！
お持ち帰りの量まで作るので、保管容器持ってきてくださいね～！


●お飲み物
ドングレ茶
氷を入れて冷たく飲みましょう。

●お酒
マッコリ

チヂミにはマッコリですね！　いんくんも一緒に飲もうかな？(*´ω｀*)
 

●食後のゲーム
ヾ(≧▽≦)ﾉ　ふふ。。。