東京には昔から代々受け継がれた固定種の野菜が今なお、練馬区には多く残っております。
当店でも伝統野菜教室を行っておりますがそれを踏まえて、普段から当店でもお世話になっている農家さんで江戸東京野菜の収穫体験を行わせていただきます。
もちろん、この農家さんは常時このような体験をしているわけではなく今回のためだけにお願いした特別イベントになります。
もちろん収穫したお野菜はお持ち帰りしていただきます。
子供さんも（小学生以上）参加可能です。
（参加費の半額料金がかかります）
ぜひこの機会に東京ならではのお野菜たちを収穫してみてはいかがでしょうか？
野菜をいれられる大きな袋４５Lのゴミ袋数枚 それを持って帰るキャリーバッグ もしくはエコバッグなどをおもちください
収穫予定の野菜たち
しんとり菜（シャキシャキしていてお浸しや胡麻和え、お吸い物の青味などには抜群の威力）
伝統小松菜（炒め物に使うと香りが非常に引き立ちなんとも言えない味わいに）
東京長カブ（見た目は大根、でも味はカブ。不思議ですが、漬物にしたら非常に美味しい）
亀戸大根（見た目は小さく、やや白い大根。葉っぱの部分も含めてサラダに相性抜群。大根本来の香りが楽しめます）
金町小蕪（煮てもより、生でもよし、焼いてもよし、とにかく使い勝手万能なカブになります）
他、数種類を予定。
（天候により、若干の種類等が変更になる場合があります 台風などをののぞき雨天決行です）
持ち物・・・汚れてもいい服装 長靴 タオル
野菜をいれられる大きな袋４５Lのゴミ袋数枚 それを持って帰るキャリーバッグ もしくはエコバッグなど
※定員に達した時点で受付を終了させていただきます。悪しからずご了承ください。
なお、車でご参加も可能ですが駐車場等はありませんので
自己責任にて近隣のコインパーキングをご利用ください。
Nikis Kitchen 参加規定・キャンセル規定・免責事項等
ご予約お申込は、以下の内容についてご確認・ご同意の上、「ご予約ボタン」をクリックし、
フォーマットに必要事項をご記入の上お申しこみください。
※尚、当日の食材の調達状況により、食材が変わることもございます。ご了承ください。
※ご予約方法につきまして
※ご予約後、「自動的に予約完了メールが届きます。届かない場合は、nikikitchen@ga2.so-net.ne.jpまでご連絡お願いします」
注）取りあえず押さえておく為のご予約はお断りしております。
※ご入金後のキャンセルはご返金できませんので、ご出席できない場合は代理の方をご紹介くださるか、ご欠席のご連絡をお願いいたします。ただし家にあがって習うクラスですので、譲った方は譲った人の責任をもっていただくかたちになります。ネットでの販売・譲渡は不可です。
※他のクラスへの変更はできません。
※お申し込み後初めての方は３日以内、リピーターの方は５日以内にお振込みいただく前金制です。
※持ち物：エプロン、筆記用具、カメラ等
※待ち合わせ場所★※待ち合わせ場所：入金後にご案内します。
※お子様もご参加可能。（大人の半額）