こんにちはイデーリャです。今はシンガポールに住んでいます。日本語で楽しくZOOMを使って皆さんとリモートでレッスンを行います。
■ズームレッスンです
■レシピはプロセスの写真入りのものをお渡しします
ナシゴレンの特徴といえばパラパラっとしたライスにたくさんの具。
すべての具材が見事に調和したその味は、まさにインドネシア自慢の一品。
レストランで食べるナシゴレンに比べ、とんがりのない優しい味をしあがります。 ナシゴレンを皿に盛った後、目玉焼き、
サテを盛り合わせて色々な味を楽しみながら、いただきましょう
＜ご参加条件＞
●ZOOMを使ってレッスンをします。
●ZOOMのアプリをダウンロードしていただきます
●スマートフォンまたはipad パソコン などをお持ちの方がご参加いただけます。
●おしゃべりを楽しみたいと思う方お気軽にご参加ください。
●調理をせず、見学だけおしゃべりだけの参加もOKです。
●見学より一緒に作る方が楽しいので是非一品だけでも一緒にチャレンジしてみてください
●一緒に調理をする方は材料をご用意ください。
＜当日の流れ＞
●ご予約後にお送りさせていただくURLに ご予約された日の指定時間にご入室をおねがいします
●ご予約後にお送りさせていただくレシピにそって当日は材料をご準備おねがいします。一緒におしゃべりをしながらご飯を楽しく作るレッスンとなります。
■Lots of Veggie Nasi Goreng
（ナシゴレン）
インドネシア料理というと、まず思い浮かぶのはナシゴレンではないでしょうか。
ナシはごはん、ゴレンは焼く・炒めるという意味。名前の通りの焼きめしです。
インドネシアならどこに行ってもナシゴレンがありますが、地方ごとに特色があります。
今回紹介するのは、中でも人気があるイデーリャさんの故郷「ジャワ・スタイル」のナシゴレンです。
ケチャップマニスと呼ばれる甘醤油を使用するのが特徴です。
■Prawn Sate（海老のサテ）
サテも、インドネシアを代表する料理のひとつです。インドネシアにいらしたことがある方なら、
一度は口にしたことがあるはず。街角には椰子殻の炭火でサテを焼く屋台もあります。今回ご紹介するのはさっぱりとした夏向けのサテ。柑橘の香りがする本場の味をお楽しみください。
●キャンセル規定につきまして
https://www.nikikitchen.com/cancel
●利用規約はご予約時に同意の上 お申込みいただいております
https://www.nikikitchen.com/reservation/kiyaku.php
※ご予約後、「自動的に予約完了メールが届きます。届かない場合は会員画面にアクセスしてください。ご予約時のパスワードで入れます。予約状況の確認や予約完了メールが閲覧できます。
注）取りあえず押さえておく為のご予約はお断りしております。