<ZOOMを使って行うオンライン座学レッスンです>
中医学や薬膳のベースとなる「食材の性、味、帰経」を解り易く学んでいただく講座です。
薬膳を通して一人ひとりの体(体質)に対する理解を深め、自分が本当に必要とする食事や生活習慣を習得して、
毎日の暮らしに活かすことで、疾病や生活習慣病の予防に役立てていただく実用的な講座です。
薬膳の基本の1つに「食材の性、味、帰経」と呼ばれているものがあります。
薬膳では食材の組み合わせはとても大切です。
食材の性味や帰経・働きや禁忌などを総合的に判断し組合せをおこないます。
普段の食事に何を取り入れ、どのように食材を組み合わせあわせればよいか
初心者の方でも解り易い内容ですので、男女を問わず気軽にご参加いただけます。
■コースは2日間にわたって行われます
上編は7月3日土曜日13:50-14:50 (講義は50分 質問等を受け付けるので、もう少し伸びるかもしれません。)
下編は7月4日日曜日13:50-14:50 (講義は50 分質問等を受け付けるので、もう少し伸びるかもしれません。)です。
参加できない日は当日の録画をメールにてお送りします。
■お料理は作らず薬膳の座学となります
■オンライン・テキスト付
春の陰陽バランスを取る
平肝と明目の作用がある
姜黄は肝臓の働きを助ける
クラスはzoomを通して座学で行います。テキスト付
https://www.nikikitchen.com/cancel
https://www.nikikitchen.com/reservation/kiyaku.php
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