こんにちはイデーリャです。今はシンガポールに住んでいます。日本語で楽しくZOOMを使って皆さんとリモートでレッスンを行います。
■ズームレッスンです
■レシピはプロセスの写真入りのものをお渡しします
大通りに面した道に立ち並ぶ屋台もあれば、路地裏の奥で小さなテーブルを広げてを売る屋台まで。
シンガポールの醍醐味は屋台文化にあり！
サラリーマン、旅人、お年寄り。たくさんの人達がお目当ての料理を前に目を輝かせます。
代表的なお料理にラクサや豆花があります。 シンガポールの屋台料理を一緒に作りましょう
＜ご参加条件＞
●ZOOMを使ってレッスンをします。
●ZOOMのアプリをダウンロードしていただきます
●スマートフォンまたはipad パソコン などをお持ちの方がご参加いただけます。
●おしゃべりを楽しみたいと思う方お気軽にご参加ください。
●調理をせず、見学だけおしゃべりだけの参加もOKです。
●見学より一緒に作る方が楽しいので是非一品だけでも一緒にチャレンジしてみてください
●一緒に調理をする方は材料をご用意ください。
＜当日の流れ＞
●ご予約後にお送りさせていただくURLに ご予約された日の指定時間にご入室をおねがいします
●ご予約後にお送りさせていただくレシピにそって当日は材料をご準備おねがいします。一緒におしゃべりをしながらご飯を楽しく作るレッスンとなります。
●シンガポール ラクサ
シンガポール、マレーシア、インドネシアで人気のローカルフードの一つで、その起源をたどると「プラナカン」
と呼ばれる中国とマレーシアの融合から生まれました。
丼に麺を入れ、上から熱いラクサ・スープを注ぎかけ、 ラクサリーフと具を飾って完成。
エビの出汁とココナッツミルクのほのかな甘みが溶け込んだ濃厚スープ。
そして鮮やかな色合いの南国麺は心と体を元気に暖めてくれることでしょう。
●シンガポール豆花
パームシュガーのシロップ入りの豆花を一緒に作りましょう。
シンガポールでは豆花や豆乳を売る屋台がたくさんあります。
暑い日は家族のために数個まとめ買いをし、エアコンを利かせた家のソファで談笑をしながら、おやつタイムを楽しむことが
日々の生活の中に含まれています。豆花はとてもやわらかく
スプーンですくっているうちに形が崩れてしまうほど。もちろん口の中でもとろけてます。
●キャンセル規定につきまして
https://www.nikikitchen.com/cancel
●利用規約はご予約時に同意の上 お申込みいただいております
https://www.nikikitchen.com/reservation/kiyaku.php
※ご予約後、「自動的に予約完了メールが届きます。届かない場合は会員画面にアクセスしてください。ご予約時のパスワードで入れます。予約状況の確認や予約完了メールが閲覧できます。
注）取りあえず押さえておく為のご予約はお断りしております。