ZOOM による日本語でのクラスです。　

こんにちはシェル＆かおりです　カナダからレッスンをお届けします　

鶏肉の骨付きサムサは名前はサムサでも、作り方は一般的なサムサと全く違っています。サクサク生地を齧ると、肉とあるものが出てきます！おもてなしにも見栄えのする美味しい食事なのでお楽しみ。

ZOOM レッスンにつきまして

●簡単なZOOMレッスンのマニュアルをメールでお送りします。
●一緒に調理してもいいですし、メモを取りながら見学をして後でゆっくりご自身のペースでつくられても大丈夫です。でもZOOMレッスンは一緒に作った方が数倍楽しいです
●お顔出しされるかされないかはご本人で選択ができます。
●ZOOM レッスンはご予約日のご予約時間帯で行います。
●ZOOMレッスンで必要な材料は別途ご連絡いたします。
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＜経歴＞
●横浜のパン屋さん徳多朗で仕込みから焼き上げまで担当していました
●キルギスの実家のパン屋で12歳から修業をしてきました。
●春日部でSilkroad Bakery SHERをオープン、中央アジア4カ国大使館とロシア大使館御用達の店になりました。
●東京でレストランVATANIMをオープン、「東京最高のレストラン2020」に選ばれました