＜ZOOMを使って行うオンライン座学レッスンです＞
中医学や薬膳のベースとなる「冬の薬膳」を解り易く学んでいただく講座です。
薬膳を通して一人ひとりの体（体質）に対する理解を深め、自分が本当に必要とする食事や生活習慣を習得して、
毎日の暮らしに活かすことで、疾病や生活習慣病の予防に役立てていただく実用的な講座です。
日本の冬は平均的に三ヶ月があります。この「陰盛陽衰」の時期に植物は枯れて、動物は冬眠に、人間の私たちも自分の体を整え、 寒さに耐えるような対策を取り入れましょう。今回冬薬膳料理は、海（蝦）、陸（羊、鶏）畑（たっぷりの野菜）のいいバランスと体によい効能を考えていました。
普段の食事に何を取り入れ、どのように食材を組み合わせあわせればよいか
初心者の方でも解り易い内容ですので、男女を問わず気軽にご参加いただけます。
■今回は１回のレッスンです
■季節ごとの薬膳ですのでどの回から始めても問題なく勉強できます
※お休みをされた場合の録画はつきません
■お料理は作らず薬膳の座学となります
■オンライン・テキスト付
クラスはzoomを通してお料理ではなく薬膳の食材知識を得る座学を行います。テキスト付
※ご予約方法につきまして
※ご予約後、「自動的に予約完了メールが届きます。届かない場合は、nikikitchen@ga2.so-net.ne.jpまでご連絡お願いします」
※注）取りあえず押さえておく為のご予約はお断りしております。
※ご入金後のキャンセルはご返金できませんので、ご出席できない場合は代理の方をご紹介くださるか、ご欠席のご連絡をお願いいたします。ただし家にあがって習うクラスですので、譲った方は譲った人の責任をもっていただくかたちになります。ネットでの販売・譲渡は不可です。