ZOOMで の英語のレッスンです。お菓子やパン作りを通して英会話を楽しみましょう！ 心配しないでください。私が各ステップをお手伝いしながら、ゆっくり一緒に作ります。
レシピは日本語と英語でお届けしますので、英語初心者でも気軽にご参加いただけます。また当日の録画も後日お送りいたします（視聴期限は特に設けておりません）
明けましておめでとうございます ２０２２年へようこそ。
いつも一緒にお菓子を焼いてきましたが、今月は何か違うことをしてみましょう。デザートと香り豊かなお料理を作ります。
チキンパイは皮を焼く技術を活かし、冬なのでゆずのクリーム状のホワイトチョコレート。そう！ゆずムースを作ります。
クラスでは２つ作りますが、1つだけ作りたい方、両方作りたいか、見学だけで後から作りたい方と皆さんご参加いただけます。 この２つのレシピの材料は、お近くのスーパーマーケットで手に入りやすいもので作られています。ZOOMで一緒に焼かるか（こちらは講師が皆さんのステップを随時確認します）、コーヒーを飲みながら見学し、後でお時間のある時に焼いていただいても大丈夫です。 私と一緒に焼く方は、クラスが始まる前に材料を測ってご準備してください。
＜コースG＞
ZOOM
＜ご参加条件＞
●ZOOMのアプリをダウンロードしていただきます
●スマートフォンまたはipad パソコン などをお持ちの方がご参加いただけます。
●調理をせず、見学だけのご参加もOKです。
●一緒に調理をする方は材料をご用意ください。
＜当日の流れ＞
●ご予約後にお送りさせていただくURLに ご予約された日の指定時間にご入室をおねがいします
●ご予約後にお送りさせていただくレシピにそって当日は材料をご準備おねがいします。一緒におしゃべりをしながら楽しく作るレッスンとなります。
●見学だけのご参加も大丈夫です（電波状況の悪い方やメモを取りたい方など）
Baked chicken Pie
●ベイクド・チキンパイ
子供の頃、冬の時期に大好きだったメニューの一つがチキンパイ。 寒い時期になると恋しくなるアメリカの冬の家庭料理です。 表面がこんがりとサクサクに焼きあがったバタークラスとのパイ生地を開けてみると、中にはチキン、いろいろな野菜、ゆで卵などの具材がたっぷり！
そしてチキンや野菜からの旨味が凝縮された豊かな味わいのなめらかなヴルーテ。 熱々をいただけば体も心も温まります。このパイは見た目は華やかですが、作り方はとても簡単なので一緒に挑戦しましょう。
（写真に添えてある野菜は添え物ではなく中の野菜の参考です）
White chocolate yuzu mousse
●ホワイトチョコレート柚子ムース
柚子とホワイトチョコレートの組み合わせは相性の良いコンビネーション。 ゆずの季節だから楽しめるデザートです。 クリーム状のムースを作ります。
＜キャシーさんより皆様へメッセージです＞当日の録画は後日お届けします。
私はこれらのレシピを家庭で簡単に作れるようアレンジしました。
レシピは2つ作りますが、1つだけ作りたい方、両方挑戦したい方は一緒に焼いてください。2つのレシピの材料は、ほとんどの食料品店で簡単に手に入るはずです。 ズームに参加して一緒に焼くか、コーヒーを飲みながら眺めて、後で暇な時に焼いてください。私と一緒に焼く方は、クラスが始まる前に材料を測って準備してください😉
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