<ZOOMを使って行うオンライン座学レッスンです>
中医学や薬膳のベースとなる「春の薬膳」を解り易く学んでいただく講座です。
薬膳を通して一人ひとりの体(体質)に対する理解を深め、自分が本当に必要とする食事や生活習慣を習得して、
毎日の暮らしに活かすことで、疾病や生活習慣病の予防に役立てていただく実用的な講座です
寒い冬は終って春が到来「陰消陽長」に転じ、人体の臓器、機能が活発になります。 養生の原則は「養陽養肝」。 この時季、人体の陽気は自然の気に応じて外に向かって発散する傾向があります。したがって体内の陽気の保持に努めなければなりません。 中国医学の五行理論では、春は肝臓に相応しています。肝の機能を高めることが大切です。陽気の春へ向かっていく体つくりを行いましょう。
春の陰陽バランスを取る
平肝と明目の作用
姜黄
クラスはzoomを通してお料理ではなく薬膳の食材知識を得る座学を行います。テキスト付
※ご予約方法につきまして
※ご予約後、「自動的に予約完了メールが届きます。届かない場合は、nikikitchen@ga2.so-net.ne.jpまでご連絡お願いします」
※注)仮予約、とりあえず押さえておく為のお取り置きのご予約はお断りしております。
※他のクラスへの変更はできません。
※お申し込み後初めての方は3日以内、リピーターの方は5日以内にお振込みいただく前金制です。
※zoomのレッスンです