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「Tökfőzelék(トクフォーゼレーク) / 金糸瓜の煮込」を作ろう
Tökfőzelék(トクフォーゼレーク)は暑い日に冷やしたまま食べてる野菜料理なので、今のハンガリーの天気(40度!!!😱)にちょうど合う料理です。ハンガリー人はメインで食べてるんですがアペタイザーでも良いアイディアだと思います。
金糸瓜はハンガリー語でTök(トク)。一般的にはカボチャの意味です。日本ではズッキーニで代用できます。是非作ってみてくださいね
レシピはこちらから ↓ ↓
https://paprikadaruma.blogspot.com/?m=1&fbclid=IwAR1CKiUVYE2X6AWMtnkHMUFkGYlzRZABAWsSnGXDf3-wE5ccz5UNYGGoKRY