Niki's Kitchen 英語料理教室

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（キャシー）アメリカの感謝祭とクリスマス　
■講師自宅

新横浜　英語でのクラスです

今年は3年ぶりに皆さんと感謝祭をお祝いしようと思います。

豪華なローストターキー。オーブンベイクをしたマシュマロ、マッシュポテト。アメリカの伝統的なスイートポテトにはグレイビーソースをかけて。もちろん伝統的なパンプキンパイなしにはホリディシーズンは完成しません。そして実習のお菓子は一足早くシュトレーンを作りたいと思います

 

＜講師自宅＞

＜会話が必要な方はマスクをつけてからお話ください＞

場所：講師宅　（日本語）
携帯：講師によるデモンストレーションとお食事
特徴：少人数制　お食事を講師の家でお取りします。食べれなかった分はお持ち帰りもできます

開催日時


決済方法

■クレジットカード決済
■銀行振込・ネットバンキング

メニュー

●ターキー、クランベリーソース、ベイクドスイートポテト　マシュマロ、グレイビーソース『1. A baked turkey, cranberry sauce, baked sweets potatoes, gravy and seasonal vegetables are part of our delicious Thanksgiving feast. Let’s work together to prepare the meal.』
●パンプキンパイ（ランチサービス）『2. Pumpkin pie』
●シュトレン　（実習　一人一台作ります）『3. Stollen』
●コーヒーか紅茶　・ワイン『4. Tea or Coffee　and Wine』


料理の紹介

Stollen
（クリスマスシュトレン）実習一人一台作ってお持ち帰りします
最近では日本でもクリスマスケーキとして人気を博しつつあるシュトレン。
生まれたばかりのキリストをおくるみで包んだ様子を模したといわれていますが、形 ・材料はもちろんのことその作り方もさまざまです。
今回は生地自体には砂糖を少なめにし、焼いた後にかけるアイシングシュガーで甘さを調整したいと思います。
シュトレン自体はバリエーションが豊富ですが、家で作るのと実は簡単で、とてもおいしいです。一人一台　シュトレンを作ってお持ち帰りします

A baked turkey,  cranberry sauce, baked sweets potatoes, gravy and seasonal vegetables are part of our delicious Thanksgiving feast. Let’s work together to prepare the meal.

●ローストターキー　クランベリーソース、ベイクドスイートポテト、グレービー、マシュマロ、季節の野菜。（作り済みサービス）

 

ターキーに詰め物をするかしないか、皮をシットリさせるかパリッとさせるか。

オーブン焼き、炙り、スモーク、深いポットで揚げるものまで。自由な国アメリカ、人種のるつぼアメリカ。

たくさんの種類の食べ方があります。我が家の伝統的なロースト・ターキーを皆様に振るまいます。

Pumpkin pie

●感謝祭のパンプキンパイ（作り済みサービス）

 

サンクスギビングに欠かせない焼き菓子と言えばこちらパンプキンパイ。

１６２１年最初に開かれた感謝祭でかぼちゃが振る舞われたことの象徴として今でもほとんどのアメリカの家庭の必ず食卓に上ります。

中でも重要なのがパンプキンの香りを良くする為のパンプキンスパイス。シナモンとナツメッグなどいくつかのスパイスを使うのですが

これを使うといちだんと深い味わいが生まれます。

 


Wine

ワイン

Coffee and Tea

コーヒーか紅茶 

 

 


  • キャンセル規定につきまして

https://www.nikikitchen.com/cancel

 

  • 利用規約はご予約時に同意の上　お申込みいただいております

 

https://www.nikikitchen.com/reservation/kiyaku.php

 

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当面の間は以下を運営方針とさせて頂きます。
コロナウイルス感染状況により、予告なしに変更となる可能性があること、予めご了承下さいますよう、お願い申し上げます。

 

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、講師が濃厚接触と疑いがあった場合や、だるさ、味覚障害、嗅覚障害やクシャミ、発熱の症状が出たり、体調不良の場合は、当日でもクラスの開催を中止し、受講料は返金いたします。
•原則、クラスはデモンストレーション形式で進行します。

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＜参加する上で皆様にお守りいただく　参加条件　＞

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マスク不着用の方や体調の悪い方、他下記該当者はクラスの参加途中でも講師の方から参加をお断りする場合がございます

 

  • ①お食事中は会話が必要な方はマスクをつけてからお話ください
  • ②体調不良の方のある方、強いだるさのある方、味覚嗅覚障害のある方風邪症状（咳、くしゃみ）などの症状、３７度以上の熱のある方はご参加できません
  • ③感染症と疑われる方と濃厚接触があった方もご参加いただけません
  • ④クラスで一番最初に消毒後、手洗いは必ずしてください　タオルやハンカチはお持ちになってください
  • ⑤貴重品は必ずご自身で身につけてご参加ください。カバンの中にいれたままご参加されないようお願いたします 
  • ⑥マスク、スリッパ、ハンドタオル、石鹸または消毒剤、キッチン用手袋、エプロン、筆記用具、ピックアップ用の容器をお持ちください　その他感染防止で気になるものがありましたらなんでもお持ちください

  • ⑦新型コロナウイルスは未知の脅威であることに変わりはないため、方針やお願いを記載させて頂きましたが、感染動向によって適宜見直し更新させて頂く予定にしております。
  • ⑧クラスの中で体調の悪そうな方、咳をされるかた、マスクを外しておしゃべりをされる方、他なにかお困りのことがありましたらクラスの開催の時間内に事務局に速やかにお電話をお願いいたします　090-3248-6467 　　クラス終了後では対応できません

 

 

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お振込み方法

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  • お申し込み後初めての方は３日以内、リピーターの方は５日以内にお振込みいただく前金制です。
    •他のクラスへの変更はできません。
    •ご本人がご欠席の場合代理出席の方の御参加はできません。
    •人数が予約数に達しない場合はクラスは開催をせずご返金とさせていただきます
    •銀行決済もしくはクレジットカード決済となります
    •予約時に会員規定へのご同意もございます

https://www.nikikitchen.com/reservation/kiyaku.php

　

にアクセスをおねがいします
会員画面へはご予約時のメールアドレスとパスワードで入れます。予約状況の確認や予約完了メールが閲覧できます。 
•会員画面に表示がない場合は事務局nikikitchen@ga2.so-net.ne.jp　までご連絡をお願いします

  • お待ち合わせ場所は講師の自宅となります。ご入金後「会員画面」に開示されます。

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    •人数が予約数に達しない場合はクラスは開催をせずご返金とさせていただきます
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