参宮橋、日本語 自宅でのクラスです。
今回は、私の母の好きなパイ、感謝祭の翌日のパイを作ります。感謝祭で食べたターキーやサイドディッシュの残り物を全て詰め込んだとても贅沢なお食事パイ。
感謝祭の翌日にしか食べられない、残り物のパイです。レッスン中に全て作るとものすごく時間がかかるので、パイの中身は作って用意しておきます。全てレシピはつけるので、気に入ったサイドディッシュなどは単品でも作ってみてください!
<講師自宅>
<会話が必要な方はマスクをつけてからお話ください>
場所:講師宅で行われるレッスンです。
携帯:講師によるデモンストレーションとお食事
特徴:少人数制 「お召し上がり」
After Thanksgiving Pie
●感謝祭の翌日のパイ
今回は、私の母の好きなパイ、感謝祭の翌日のパイを作ります。感謝祭で食べたターキーやサイドディッシュの残り物を全て詰め込んだとても贅沢なお食事パイ。
感謝祭の翌日にしか食べられない、残り物のパイです。レッスン中に全て作るとものすごく時間がかかるので、パイの中身は作って用意しておきます。
(写真はイメージです こういったご馳走がパイに変化します)
全てレシピはつけるので、気に入ったサイドディッシュなどは単品でも作ってみてください!
<パイの中身>
・Roasted Turkey ローストターキー
感謝祭の主役のローストターキー
・Squash Casserole スクアッシュ・キャセロール
かぼちゃ系のお野菜のキャセロール。少し甘い、感謝祭には欠かせないサイドディッシュ
・Mashed Potatoes マッシュポテト
普段からみんな大好きなサイドディッシュ
・Cranberry Sauce クランベリーソース
オレンジジュースで煮た、自家製クランベリーソース
・Sausage Apple Stuffing ソーセージとリンゴのスタッフィング
固くなったパンや他の具材をターキーのお腹に詰めて作るサイドディッシュ
・Spinach Gratin ほうれん草のグラタン
ほうれん草とクリーミーなソースをオーブンで焼き上げます
Turkey Noodle Soup
●ターキーヌードルスープ
冬の定番(風邪の時も定番!)のチキンヌードルスープのターキーバージョン。これも感謝祭の翌日にしか食べられない、とても特別なスープです。
Turkey Waldorf Salad
●ターキー・ウォルドーフサラダ
ニューヨークのウォルドーフホテルで1800年代後半に創られた有名なサラダ、ウォルドーフサラダのターキー版です。普段はチキンで作ります。
Caramel Apples
●キャラメルアップル
丸ごとの林檎をキャラメルでコーティングした秋と冬の時期のおやつです。カントリーフェア(お祭り)ではその場で食べたり、スーパーで買ってきて日本で林檎を食べるように切ってみんなで食べたりします。ナッツなど、色々なトッピングが付いています。
(写真はイメージです トッピングなどが加わります)
飲み物ーアイスティ、コーヒー
ワインはいつもより良いものを、飲む方だけ1杯500円でご提供しますので教室の時に声をおかけください
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当面の間は以下を運営方針とさせて頂きます。
コロナウイルス感染状況により、予告なしに変更となる可能性があること、予めご了承下さいますよう、お願い申し上げます。
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、講師が濃厚接触と疑いがあった場合や、だるさ、味覚障害、嗅覚障害やクシャミ、発熱の症状が出たり、体調不良の場合は、当日でもクラスの開催を中止し、受講料は返金いたします。
•原則、クラスはデモンストレーション形式で進行します。
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<参加する上で皆様にお守りいただく 参加条件 >
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マスク不着用の方や体調の悪い方、他下記該当者はクラスの参加途中でも講師の方から参加をお断りする場合がございます
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お振込み方法
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•会員画面に表示がない場合は事務局nikikitchen@ga2.so-net.ne.jp までご連絡をお願いします
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