スチュワート&テツです。 東吾野駅(西武池袋線)英語でのクラスです。 駅まで車で送迎します。
10時30分発の西武池袋駅発の特急にご乗車ください。
コンセプト「私たちのクラスに来ていただくことで日ごろの疲れを取っていただければ幸せです。」
池袋から1時間ほど電車に乗るとわたしたちが住む東吾野駅に到着します。飯能は森林の町で温泉や登山で訪れる人々も多く、最近ではムーミンのテーマパークができました。
イギリス人はイギリス王室の模倣をしてきました。18世紀プリンスリージェント(Regent後のジョージ4世)はイギリス南部にある海の街ブライトンに宮殿を建てました。外観はインドやイスラムのような雰囲気をしていますが内部は18世紀のままです。現在は一般公開されておりイトンは最も人気のあるリゾート地となっています。またヴィクトリア女王はクリスマスツリー、クリスマスカードにクリスマスプレゼント。そしてアフタヌーンティー、ピーターラビットの生みの親ビアトリクス・ポター。これらクリスマスやイギリスの定番アイテムが広まったのは200年ほど前にイギリスのヴィクトリア女王夫妻が広めたと言われています。
その後、これらはイギリス人に人気となりました。ダイアナ妃や、ケイト・ミドルトンのウェディングドレスは、テレビで放映されました。その後、これらのウェディングドレスのデザインは、たいへん人気となり、みなさんが模倣しました。実は、食べ物も同じなんです。今回のクラスでご紹介する料理は王室のシェフが王室のために作ったもので、その後、イギリス人の間で人気となった料理です。
<講師自宅>
<会話が必要な方はマスクをつけてからお話ください>
場所:講師宅で行われる英会話クッキング。
携帯:講師によるデモンストレーションとお食事
特徴:少人数制 「お召し上がり」
●ウィンザースープ
まずは、1800年代初頭にウィンザー城で作られたウィンザースープ。
●ゲールックステーキ
エリザベス女王のお気に入りだったゲーリックステーキとレモンポセット。女王のお気に入りメニューは、ウェルダンに仕上げクリームソースをかけたゲールックステーキです
●レモンポセット
シェイクスピアの物語「マクベス」にも登場するひんやりしたデザートです
●高位貴族のために作られたダッチェスポテト。
●ヴィクトリアスポンジケーキ
ヴィクトリア女王にちなんで名づけられたヴィクトリアスポンジケーキ。
●バルモラル・ショートブレッド
そして、バルモラル城で作られた、バルモラル・ショートブレッドです。バルモラル城は、ヴィクトリア女王以来、英国王室が好んで夏の間住んでいるお城です。
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当面の間は以下を運営方針とさせて頂きます。
コロナウイルス感染状況により、予告なしに変更となる可能性があること、予めご了承下さいますよう、お願い申し上げます。
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、講師が濃厚接触と疑いがあった場合や、だるさ、味覚障害、嗅覚障害やクシャミ、発熱の症状が出たり、体調不良の場合は、当日でもクラスの開催を中止し、受講料は返金いたします。
•原則、クラスはデモンストレーション形式で進行します。
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<参加する上で皆様にお守りいただく 参加条件 >
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マスク不着用の方や体調の悪い方、他下記該当者はクラスの参加途中でも講師の方から参加をお断りする場合がございます
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お振込み方法
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会員画面へはご予約時のメールアドレスとパスワードで入れます。予約状況の確認や予約完了メールが閲覧できます。
•会員画面に表示がない場合は事務局nikikitchen@ga2.so-net.ne.jp までご連絡をお願いします
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