新横浜から徒歩5分、坂の上にある素敵なおうちでの英語でのクラスです。
イチゴの季節がやってきました。さあ。おいしいイチゴのデザートを作る時間です。 旬の素材を生かした様々なイチゴのデザートをお届けします。 苺のデザートを美味しくつくるためには、クリーム類のあわせかたに注意をはかったり お菓子に合わせる苺を気を使うこと。
苺とクリームの相性や口どけの良さをはかりながら素敵な春のお菓子作りを実践しましょう。
こちらのクラスはお菓子教室のビギナークラスです。キャシーさんのクラスへ参加経験5回までの方がご参加いただけます
<講師自宅>
<会話が必要な方はマスクをつけてからお話ください>
場所:講師宅 (日本語)
携帯:講師によるデモンストレーションとお食事
特徴:少人数制 お食事を講師の家でお取りします。食べれなかった分はお持ち帰りもできます
●ストロベリージェリーとラズベリージェリーによる春の特製ストロベリームース
苺のデザートの中で特に人気のある生菓子で、軽やかな食感の ストロベリームースを作りましょう。 ケーキの上を愛らしいデコレーション。新鮮で甘酸っぱい苺と、 とろけるような美味しさのクリーム・ムース。 。まるで絵本の中から飛び出してきたような愛らしさにうっとりしてしまいそう。
※一人一つコンパクトなサイズのストロベリームースを実習して作り、お持ち帰りします。トッピングはイチゴに変わります
●アーモンドの香りの苺タルト
フランス菓子で有名なガレットデロワ(王冠のケーキ)にも使われるアーモンドクリームはフルーツと相性の よいことで知られています。
アーモンドの香りのサブレとアーモンドクリーム。トップを新鮮なクリームとイチゴで飾り、 春の甘い幸せを口に運んでくれます。
※作り済みサービス
●イチゴとミルクのサブレクッキー
クッキーは苺のピューレと凍結乾燥された苺の2つの素材から作られます。 焼いた後に、苺とミルクの強い風味が届きます。
※作り済みサービス
●フライドチキン(お食事 作り済みサービス)
●アボカドトースト(お食事 作り済みサービス)
●コーヒーか紅茶
https://www.nikikitchen.com/cancel
https://www.nikikitchen.com/reservation/kiyaku.php
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当面の間は以下を運営方針とさせて頂きます。
コロナウイルス感染状況により、予告なしに変更となる可能性があること、予めご了承下さいますよう、お願い申し上げます。
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、講師が濃厚接触と疑いがあった場合や、だるさ、味覚障害、嗅覚障害やクシャミ、発熱の症状が出たり、体調不良の場合は、当日でもクラスの開催を中止し、受講料は返金いたします。
•原則、クラスはデモンストレーション形式で進行します。
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<参加する上で皆様にお守りいただく 参加条件 >
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マスク不着用の方や体調の悪い方、他下記該当者はクラスの参加途中でも講師の方から参加をお断りする場合がございます
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お振込み方法
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https://www.nikikitchen.com/reservation/kiyaku.php
にアクセスをおねがいします
会員画面へはご予約時のメールアドレスとパスワードで入れます。予約状況の確認や予約完了メールが閲覧できます。
•会員画面に表示がない場合は事務局nikikitchen@ga2.so-net.ne.jp までご連絡をお願いします
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