ソホンがつくる美味しく健康的な家庭の台湾・中華薬膳。国立北京中医薬大学日本校 中医中薬専攻科 薬膳専科卒業 国際中医師

＜ZOOMを使って行うオンライン座学レッスンです＞

薬膳は三千年以上の歴史があります。 中国の周（しゅう）時代、皇帝たちの健康維持のために専門の食医がいました。以来漢方の薬材と普段食べている食材をうまく取り合わせて作る「普段食」が発展してきました。日常的にバランスの取れた美味しい食事で「病気を予防し治療をしようとする心構えを持ちましょう」

人生という旅の中「更年期」が自然のように流れて来ます。更年期障害の症状が起きるか起きないかは個人差があります。更年期の時期は養生が決め手です。楽々に乗り越えたい方、更年期が終ってももっと健康に過ごしたい方、もっと美しくなりたい方に向けて薬膳についてのお話をします

録画は付きません　楽しくおしゃべりを通して学ぶ台湾薬膳です。どの回からもご参加できます。