参宮橋 日本語でのクラスです。さちさんの家で行います。
イデーリャです。4月に仕事で日本に来ます。一緒にシンガポールのおやつや、インドネシアのお昼ご飯を作りませんか?
お昼ご飯はついに登場。おまちかねのインドネシアの代表的なお料理ミゴレンを作ります。フライパンの上でインドネシアの調味料に、麺を絡ませて作るミゴレンはインドネシアの代表的なお料理です。 もりもりと食べられる上、手軽に作ることができることから、この地の代表的な屋台料理として人気を馳せています。シーフードを加え、充実したミゴレンをつくりあげます
◎ミーゴレン(シーフード)
フライパンの上でインドネシアの調味料に、麺を絡ませて作るミゴレンはインドネシアの代表的なお料理です。 食欲の落ちがちな暑い時期でも、もりもりと食べられる上、手軽に作ることができることから、この地の代表的な屋台料理として人気を馳せています。 シーフードを加え、充実したミゴレンをつくりあげます。
◎パイナップルタルト
シンガポールでパイナップルは幸福のシンボル。
シンガポールで人気のこのお菓子は自家製パイナップルジャムが可愛らしくあしらわれたついつい食べ過ぎてしまう一口サイズです。
台湾のパイナップルケーキと食べ比べてみてくださいね。
◎ナツメとクコの実のハーバルティ
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