ZOOM による日本語でのクラスです。　

キャロットケーキは、中世の時代から愛されてきた伝統的な菓子です。近年では、健康志向の高いカナダ人たちの間で大いに流行し、それ以降、カナダでも一般的なお菓子となりました。すりおろした人参が練り込まれ、少々スパイシーな味わいの生地の上に、クリームチーズのフロスティングをたっぷりと乗せて楽しんでください。ケーキショップに並ぶような本格的で美味しいキャロットケーキを焼きあげます。

５月２８日でも６月４日でもどの日程でもご参加いただけます。ただし２回のご参加ではなく１回のみのご参加になります。
（５月２８日に御予約された方は６月４日に御参加できます。　６月４日に御予約された方は５月２８日に御参加できます）

ZOOM レッスンにつきまして

●後日ビデオのアーガイブ（録画）を送らせていただきます。

この日、出席された方も欠席された方も後から見ることができるビデオお送りします

＜ご参加条件＞

●ZOOMを使ってレッスンをします。

●ZOOMのアプリをダウンロードしていただきます

●スマートフォンまたはipad　パソコン　などをお持ちの方がご参加いただけます。

●調理をせず、見学だけおしゃべりだけの参加もOKです。

●見学より一緒に作る方が楽しいので是非一品だけでも一緒にチャレンジしてみてください　　

●一緒に調理をする方は材料をご用意ください。

＜当日の流れ＞

●ご予約後にお送りさせていただくZOOMのURLまたはidとパスワードを使用して当日ご参加していただきます

●ご予約後にお送りさせていただくレシピにそって当日は材料をご準備おねがいします。一緒におしゃべりをしながら楽しく作るレッスンとなります。

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＜経歴＞
●横浜のパン屋さん徳多朗で仕込みから焼き上げまで担当していました
●キルギスの実家のパン屋で12歳から修業をしてきました。
●春日部でSilkroad Bakery SHERをオープン、中央アジア4カ国大使館とロシア大使館御用達の店になりました。
●東京でレストランVATANIMをオープン、「東京最高のレストラン2020」に選ばれました