北総鉄道 印西牧の原 日本語のクラスです。
わたしの妹と一緒に行うクラスです
妹のアユシェは友達とのお茶の時間をとても楽しんでいます。トルコでは、これは一般的な風習で、女性たちは友人の家に招かれて、お茶や美味しい料理を共有しながら楽しい会話を楽しんでいます。多くの人々にとって、これは心の癒しの時間です。そして、食事の後には、伝統的なダンスを楽しむ女性もいます。皆さん、私たちのアフタヌーンティーに参加して、必要に応じてダンスの時間を共有しましょう。
■印西牧の原駅（北総鉄道）の講師自宅で日本語で行われる教室です
場所：講師自宅で行われる料理教室。
携帯：お食事
特徴：少人数制
※ご予約画面にあります「配達時間」の項目についてのご説明です。このクラスは対面レッスンのため、宅配はございません。配達時間はデフォルトで０：００と数字をご入力ください☆
⚫ イチジクのケーキ
イズミルはエーゲ海地方の最大都市で、この地方はトルコにおけるイチジク生産の中心地です。多種多様なイチジクが生産・輸出され、乾燥イチジクも人々に広く愛されています。イチジクを使用した美味しいジャムやケーキ、パンなども作られています。このケーキは、アイシェがアフタヌーンティーの際によく作る、イチジク風味のクリームケーキです。授業での作成には、トルコ産のドライイチジクを使用します。
⚫スジュック入りピデ
ピデはトルコの伝統的なフラットブレッドで、しばしば「トルコのピザ」と称されますが、独特の形状と風味があります。長方形や舟の形をしており、具材が中央にのせられ、両端が折り曲げられるのが特徴です。生地は外側がカリカリ、中はもちもちとした食感になります。トッピングにはさまざまな具材が使用されますが、スジュック入りピデは特に人気があります。スジュックは、スパイシーな腸詰めのソーセージで、ピデの上に敷き詰められます。この組み合わせは、朝食やアフタヌーンティー、またはメインディッシュとして楽しまれます。トルコのストリートフードとしても手軽に購入して味わうことができます。
⚫ エーゲ海地方のブドウとオレンジのクッキー
エーゲ海地方はトルコのブドウの主要な栽培地域の一つです。特にイズミル産のブドウは、その種無しで、柔らかく甘い皮が特徴で、レーズンとしても愛されています。このクッキーは、そんなレーズンとオレンジピール、そしてバターを使用して繊細に味付けされた美味しい一品です。
⚫ チキンと野菜のトルコ風サラダ
選び抜かれたスパイス、新鮮な野菜、そして麺類が絶妙に調和した、グルメな健康サラダです。その豊かな味わいで、単品としてもメインディッシュとして堪能できます。ちなみにトルコの食文化における健康は地中海ダイエットと呼ばれ長年注目を浴びています
⚫ メルジメックキョフテ
レンズ豆とブルグル、新鮮な青菜、特製ソースを組み合わせた栄養豊富な一品。アフタヌーンティーの前菜としては欠かせません。実際に肉は含まれていませんが、その高い栄養価から「キョフテ」と名付けられています。
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規約とキャンセル規定につきまして
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＜＜キャンセル規定につきまして＞＞
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＜＜利用規約はご予約時に同意の上 お申込みいただいております＞＞
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お振込み方法
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お支払い方法はクレジットカード決済または銀行振り込みのいずれかから選べます。
銀行振り込みを選んだ場合、予約後に「自動的に予約完了メール」が届きます。
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ここでは予約状況の確認や予約完了メール、ご入金後のかたは当日のお待ち合わせ場所などの閲覧ができます。
会員画面のアクセス方法です （http://nikikitchen.blog.fc2.com/blog-entry-494.html）
会員画面に表示されない場合は、事務局（nikikitchen@ga2.so-net.ne.jp）までご連絡をお願いします。
お待ち合わせ場所はご入金後に「会員画面」で開示されます。
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銀行へのお振込み方法
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お申し込み後初めての方は３日以内、リピーターの方は５日以内にお振込みいただく前金制です。
•他のクラスへの変更はできません。
•ご本人がご欠席の場合代理出席の方の御参加できます
•人数が予約数に達しない場合はクラスは開催をせずご返金とさせていただきます
•銀行決済もしくはクレジットカード決済となります
•予約時に会員規定へのご同意もございます
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