Niki's Kitchen 英語料理教室

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（ロバート）毎年変わるサンクスギビング　今年のテーマはこだわりのワイルドマッシュルームと栗とセージ詰めもの■講師自宅

東京、千歳船橋（新宿から小田急）英語でのクラスです。
今年もやってきました！ロバートのサンクスギビングを毎年楽しみにしている方もいらっしゃるのではないでしょうか。
サンクスギビング、と言えばホリデーシーズンの始まり。家族や親しい友達が集まり、美味しい食事をいただきながら いろいろな楽しい思い出を語り合います。 周りの人たちがいつもよりフレンドリーでリラックスしているように感じられるこの時期が大好きです。 そして何といってもたくさんの美味しい食事が楽しめる時期でもあります。

贅沢なサンクスギビングのご馳走をおなかいっぱいいただきましょう！

 

●ターキークラスなのでいつもより１３２０円アップします　

●ロバートは、既製品のソースなどの使用を極力避けていますので、 実際の料理にどんな材料がどのくらいの量入っているかがわかります。塩分や脂 肪の含有量を知りたい場合も安心です。

●クラスでは、時間をかけて取った本格的なスープストックなどを使いますが、 手間を省くための代替手段も、可能な限り紹介していきます。
 

講師自宅

場所：講師自宅で行われる料理教室。
携帯：講師によるデモンストレーションとお食事　（お持ち帰りの方は容器をお持ちにください。）
特徴：少人数制　「お召し上がり　お持ち帰り両方可」

開催日時


決済方法

■クレジットカード決済
■銀行振込・ネットバンキング

メニュー

マッシュルームクリームスープ シェリークリーム添え『Cream of Mushroom soup with sherry cream』
バターロースト・ターキー（丸焼き）『Butter Roast Turkey』
ロバート特製　有名なグレービー&クランベリーソース『Rob’s Famous Gravy & Cranberry Sauce』
バターホイップポテト『Butter Whipped Potatoes』
マッシュルームと栗のセージ詰めもの『Wild Mushroom-Chestnut Sage Stuffing』
パンプキンカスタードパイ『Pumpkin Custard Pie』
ワイン『Wine』
コーヒー『Coffee』

焼きたてターキー


料理の紹介


2023 turkey
●五感で楽しむ特別なターキー  2023年バージョン”ワイルドマッシュルームと栗とセージの詰め物とバターローストターキー”
感謝祭のメインメニューであるターキーを今年は こだわりのクランベリー＆ロバートの特製グレイビーソース。家庭のオーブンでむらなくジューシー に焼き上げる秘訣をご紹介します。２０２２年はこだわりのグレイビー、２０２１年はオレンジバーボンクランベリー　２０２０年はレモンとセージ、２０１９年はバターと内臓（ギブレット）　今年はクランベリーソースに加え、ワイルドマッシュルームと栗とセージの詰め物とバターローストターキーでお送りします。七面鳥は時間がかかるので先にオーブンで焼いておきますので、ロバート特製　有名なグレイビーソースの作り方を全て教えます！グレイビーソースとはお肉のうま味を余すことなく食べられる絶品ソースです。スパイス、ハーブなど調味料の選び方で味が変わってきます。


<お品書き＞

Cream of Mushroom soup with sherry cream

マッシュルームクリームスープ シェリークリーム添え


Butter roasted Turkey  Rob's Famous Gravy,Mashed Potatoes, Cranberry Dressing
バターロースト　ターキーの丸焼き、ホイップポテト、有名なグレービー&クランベリーソース　
ジャガイモはバターをたっぷり使って作られています！ ノーバターノーライフ！！
クランベリーソースは新鮮なクランベリーで作ります


Wild Mushroom-Chestnut Sage Stuffing
ワイルドマッシュルームと栗とセージのスタッフィング

秋の風が心地よく、サンクスギビングの季節が訪れると、アメリカの家々で香ばしい匂いが漂い始めます。七面鳥はトラディショナルな一品として愛されつつ、中に詰めるスタッフィングや焼き方を変えることで食感、味わい共にグルメ愛好者たちの心をも魅了しています。野生のキノコの深い香り、栗の甘くヌッティな風味、そしてセージの独特な香ばしさが融合し、伝統的なスタッフィングのレシピを一段と豪華に、そして風味豊かに昇華させています。一口食べれば、外側のサクサクとした食感と、中のジューシーさが口の中で広がります。七面鳥との相性はもちろん、単独のサイドディッシュとしても絶品。



Pumpkin Custard Pie
パンプキン　カスタードパイ
パンプキンパイは、多くのアメリカの感謝祭メニューで人気のデザートの一つです。今年のデザートはパンプキンパイとカスタードをテイストにオーブンで焼き上げます

Wine
ワイン

●Coffee
コーヒー

※コーヒーが飲めない方は、その旨ロバートにお伝えください

 

 




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  • 利用規約はご予約時に同意の上　お申込みいただいております

 

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