参加特典のサンプルのお米とパンフレットを宅配ではなく皆様のご自宅のポストにお送りします。１１月２０日ごろ発送予定です

＜４つの特典付き＞

●①ご自宅にカルローズのサンプル米４００ｇをお届けします。ご予約時に送付先住所をご記入ください。（国内に限ります）
●②サチ先生監修のレシピブック(10のレシピが掲載されています）をご送付いたします。
●③「カリフォルニアライスブック」をご送付いたします。
●④さらに参加後一カ月以内に 自分で作ったお料理の料理画像　＋　感想　＋　指定のハッシュタグをSNSに投稿してくれた方には、１０００円分のAmazonギフト券を先着３０名様にプレゼント！　→　事務局nikikitchen@ga2.so-net.ne.jp までスクリーンショットをお送りください。

※以下の４つのハッシュタグをつけて投稿することが条件となります。

#SNS投稿プレゼントキャンペーン　#カルローズ　

#USAライス連合会　#ニキズキッチン

その他：当日ご参加できない方は録画をお送りします。

＜ご参加条件＞

●ZOOMを使ってレッスンをします。
●ZOOMのアプリをダウンロードしていただきます。

●スマートフォンまたはipad　パソコン　などをお持ちの方がご参加いただけます。

●調理をせず、見学だけおしゃべりだけの参加もOKです。

●見学より一緒に作る方が楽しいので是非一品だけでも一緒にチャレンジしてみてください。　　

●一緒に調理をする方は材料をご用意ください。
●予約人数は別日を入れて最大100名様まで増える可能性があります

＜当日の流れ＞

●ご予約後にお送りさせていただくZOOMのURLまたはidとパスワードを使用して当日ご参加していただきます。

●当日ご一緒に作られる方は、ご予約後にお送りさせていただくレシピにそって当日は材料をご準備おねがいします。一緒におしゃべりをしながら楽しく作るレッスンとなります。

＜今回のレッスン内容＞２品を作ります。
■お料理１：野菜のコメ詰め
カルローズ、ひき肉、玉ねぎ、チーズをパプリカやトマトに詰めて煮込んだ簡単なのに豪華な一品です。

■お料理２：ジャークチキンとカリビアンライス
スパイスをたっぷり使ってスパイシーに仕上げました。見た目のインパクトもあり、おもてなしにぴったりです。

カルローズとは

短粒種に比べて長くて大きい、ジャポニカ系のおコメで、カリフォルニア州で最も多く栽培されています。

「カルローズ」とは、カリフォルニアのバラという意味の名前を持つ、カリフォルニア州オリジナルの中粒種です。日本のおコメである短粒種とタイ米等で知られる長粒種の中間にあたり、双方の優れた点を持ち合わせ、軽い食感とアルデンテとも言える歯ごたえが特長です。


アメリカをはじめ海外では、ヘルシーなライスメニューという位置づけで、サラダやスープなどに利用されてきました。

カリフォルニア州の米生産量の約90％を占め、世界120ヵ国以上に輸出されています。世界でも良く知られたおコメで、アジア料理から地中海料理、西欧料理まで、幅広い料理に活用されています。

USAライス連合会とは

USAライス連合会は、1994年8月にアメリカのコメ産業界の中核団体が21世紀に向けて創設した米産業界を代表する全国組織です。

現在は、アメリカ米のマーケティング団体であるUSA Rice Council（ＵＳＡライスカウンシル）、精米業者の団体であるUSA Rice Millers' Association（全米精米業者協会）、米生産者団体のUSA Rice Farmers（全米米生産者協会）、米販売者団体のUSA Rice Merchants' Association（全米米販売者協会）の4団体で構成されています。