ZOOM による日本語でのクラスです。 雪の閉ざされる私たちの街では家庭のキッチンが最大の遊び場になります。作りながら美味しさと楽しみを得られる２つのお料理をご紹介します。４つの材料で作れるソ連のアイスクリームやメープルシロップと身近な食材で、美味しさ満点、甘酸っぱい風味が口いっぱいに広がる「モントリオール流のリエージュミートボール」
また、付け合わせのマッシュドポテトは脇役ながらとても大事な役割をします。バター、香り高い丸ごとニンニク、そして粉チーズの魔法が交わる、コクのある美味しいマッシュドポテト。じゃがいもの潰し方もとっても簡単なテクニックをお教えします！
＜ZOOM レッスンにつきまして＞
●①ご入金後、会員画面にて、すぐにレシピが入手できます。
●②レッスン当日にビデオのアーガイブ（録画）を送らせていただきます。
●③この日、出席された方も欠席された方も後から見ることができるビデオお送りします
＜ご参加条件＞
●ZOOMを使ってレッスンをします。
●ZOOMのアプリをダウンロードしていただきます
●スマートフォンまたはipad パソコン などをお持ちの方がご参加いただけます。
●調理をせず、見学だけおしゃべりだけの参加もOKです。
●見学より一緒に作る方が楽しいので是非一品だけでも一緒にチャレンジしてみてください
●一緒に調理をする方は材料をご用意ください。
＜当日の流れ＞
●ご予約後にお送りさせていただくZOOMのURLまたはidとパスワードを使用して当日ご参加していただきます
●ご予約後にお送りさせていただくレシピにそって当日は材料をご準備おねがいします。一緒におしゃべりをしながら楽しく作るレッスンとなります。
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＜経歴＞
●横浜のパン屋さん徳多朗で仕込みから焼き上げまで担当していました
●キルギスの実家のパン屋で12歳から修業をしてきました。
●春日部でSilkroad Bakery SHERをオープン、中央アジア4カ国大使館とロシア大使館御用達の店になりました。
●東京でレストランVATANIMをオープン、「東京最高のレストラン2020」に選ばれました
●ソビエトの苺アイス
シンプルで美味しい、ソビエトのいちごアイス！たった4つの材料で作る、新鮮ないちごの贅沢な味わい。料理教室で簡単にマスターできるレシピで、アイスクリーム好きな全ての人におすすめします。
新鮮ないちごを潰して、懐かしいソビエトの風味を楽しんでみませんか？一口食べれば、思わず笑顔がこぼれること間違いなし！
●モントリオール流のリエージュミートボール
ベルギー名物のリエージュ風ミートボールをモントリオール風にアレンジしたレシピをご紹介します。リエージュソースが手に入らなくても、メープルシロップと身近な食材で、美味しさ満点です。
甘酸っぱい風味が口いっぱいに広がります。
また、付け合わせのマッシュドポテトは脇役ながらとても大事な役割をします。バター、香り高い丸ごとニンニク、そして粉チーズの魔法が交わる、コクのある美味しいマッシュドポテト。
じゃがいもの潰し方もとっても簡単なテクニックをお教えします！
ご予約お申込は、以下の内容についてご確認・ご同意の上、「ご予約ボタン」をクリックし、フォーマットに必要事項をご記入の上お申しこみください。
お料理は料理名としてのイメージのため実物とは異なります
キャンセルについての免責事項 http://www.nikikitchen.com/cancel
キャンセル待ちの方法につきまして http://www.nikikitchen.com/faq
またご予約時に会員規定へのご同意もあります
※ご予約後、「自動的に予約完了メールが届きます。届かない場合は 会員画面 http://www.nikikitchen.com/reservation/members にアクセスをおねがいします
会員画面へはご予約時のメールアドレスとパスワードで入れます。予約状況の確認や予約完了メールが閲覧できます。
ここに表示がない場合は事務局nikikitchen@ga2.so-net.ne.jp までご連絡をお願いします
注）取りあえず押さえておく為のご予約はお断りしております。
※ご入金後のキャンセルはご返金できませんので、ご出席できない場合は代理の方をご紹介くださるか、ご欠席のご連絡をお願いいたします。ただし家にあがって習うクラスですので、譲った方は譲った人の責任をもっていただくかたちになります。ネットでの販売・譲渡は不可です。
※他のクラスへの変更はできません。
※お申し込み後初めての方は３日以内、リピーターの方は５日以内にお振込みいただく前金制です。
※持ち物：ふきん、エプロン、筆記用具、カメラ等
※待ち合わせ場所：東武アーバンパークライン豊春駅指定箇所
詳しい行き方、経路につきましては正式後予約後ご連絡いたします。
※お子様は１０歳から参加可能です。その際はお子様の料金をお支払いいただきますので別途ご連絡をください。