新横浜から徒歩５分、坂の上にある素敵なおうちでの英語でのクラスです。
今回のタイトルは「グリーンティ マッドネス」 その名も抹茶協奏曲です。3月は春の始まりで、この季節になると抹茶の新作デザートを毎年、ご紹介しています。今回は「抹茶」と「苺」は黄金比を追求しました。春を感じる素敵なデザートを一緒に作りましょう。
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
＜新横浜にある講師自宅で開催されるクラスです 講師自宅に集合です（ご入金後に地図をお送りします＞
場所：講師自宅で行われる料理教室。
携帯：実習
特徴：少人数制 「お召し上がり」と「お持ち帰り」
※ご予約画面にあります「配達時間」の項目についてのご説明です。このクラスは対面レッスンのため、宅配はございません。配達時間はデフォルトで０：００と数字をご入力ください☆
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
●サーモンと帆立のパイ ＆ フレンチオニオンスープ
バターで繊細に仕上げられたパイ生地の上に、優雅なバジルの葉が散りばめられ、その上には新鮮なサーモンと帆立の官能的なクリームが絶妙に重なります。彩り豊かなほうれん草の層が、情熱的な料理のアートを完成させます。全体を包み込むようにサクサクとしたパイ生地で覆われ、華やかな金色に焼き上げられることで、愛情が込められた至福の一品となります。フレンチオニオンスープと季節の野菜の彩り豊かな盛り合わせとともにご堪能ください。
●抹茶＆ストロベリームースケーキ
愛らしい素敵なデザートを実習しましょう。底にはリッチなジェノワーズケーキがしっかりと支え、その上には魅力的な抹茶風味のジェノワーズケーキが優しく積み重ねられます。
全体のケーキは、滑らかでクリーミーな抹茶ムースに包まれ、一口ごとに心地よい至福の味わいが広がります。そして、上にはストロベリー華やかに広がりケーキ全体に爽やかなフレーバーを添えます。
教室ではキャシーの作ったケーキをお召し上がりいただけます。生徒さんたちは自分で作成した直径約15cmのケーキを一人一台お持ち帰りいただきます。愛情たっぷりの作品を自宅でもお楽しみください。
●グリーンティ・パフェ
パフェの底には、心温まるグラノーラがしっかりと底を支え、その上にはクリーミーな練乳とギリシャヨーグルトの黄金比が優しく層をなします。そして、美味しい抹茶クリームが上品に乗り、甘く瑞々しいイチゴが華やかに彩ります。
生徒さんたちは、自宅お持ちり用にそれぞれ2つのパフェを作ります。愛情を込めて作られたこの美しいデザートを大切な人と共にお楽しみください。
Wine
ワイン (銘柄はその日のお楽しみ）
Coffee or Tea
●コーヒーか紅茶 どんな料理とも相性の良い、香ばしいコーヒーと、心を落ち着かせる紅茶。最後の締めくくりにぴったりの一杯をどうぞ。
========================================================
規約とキャンセル規定につきまして
========================================================
＜＜キャンセル規定につきまして＞＞
https://www.nikikitchen.com/cancel
＜＜利用規約はご予約時に同意の上 お申込みいただいております＞＞
https://www.nikikitchen.com/reservation/kiyaku.php
========================================================
お振込み方法
========================================================
お支払い方法はクレジットカード決済または銀行振り込みのいずれかから選べます。
銀行振り込みを選んだ場合、予約後に「自動的に予約完了メール」が届きます。
クレジットカード決済を選んだ場合は、決済後に「自動的にご入金完了メール」が届きます。
もしメールが届かない場合は、「会員画面」（http://www.nikikitchen.com/reservation/members）にアクセスしてください。
会員画面には予約時に使用したメールアドレスとパスワードで入ることができます。
ここでは予約状況の確認や予約完了メール、ご入金後のかたは当日のお待ち合わせ場所などの閲覧ができます。
会員画面のアクセス方法です （http://nikikitchen.blog.fc2.com/blog-entry-494.html）
会員画面に表示されない場合は、事務局（nikikitchen@ga2.so-net.ne.jp）までご連絡をお願いします。
お待ち合わせ場所はご入金後に「会員画面」で開示されます。
========================================================
銀行へのお振込み方法
========================================================
お申し込み後初めての方は３日以内、リピーターの方は５日以内にお振込みいただく前金制です。
•他のクラスへの変更はできません。
•ご本人がご欠席の場合代理出席の方の御参加できます
•人数が予約数に達しない場合はクラスは開催をせずご返金とさせていただきます
•銀行決済もしくはクレジットカード決済となります
•予約時に会員規定へのご同意もございます
https://www.nikikitchen.com/reservation/kiyaku.php
ご入金後、ご入金完了メールが届きます。届かない場合は＜会員画面＞
http://www.nikikitchen.com/reservation/members
にアクセスをしてご入金状況をご確認ください。問題がありましたら事務局までご連絡ください
土日を除く月曜から金曜の間に銀行の入金確認を事務局で行っています。