ニキズキッチン 外国人を中心とした自宅で習う料理教室
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フランス料理教室ロリアンヌ
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- フランス
- 英語
- 横浜山手
- 地域：
- 西欧
- 言語：
- フランス語
- 郷土料理：
- ピカルディ風フィセル、ラポット
横浜、山手に住むロリアンヌですす。フランス出身で二人の子供がいます。フランス→タイ、そして去年日本に引っ越してきました。
食と料理は私にとって欠かせない存在です。私は好奇心旺盛な性格で、常に料理を通じて物語を紡ぐことに情熱を傾けてきました。私が育ったフランスのピカルディ地方では、祖母たちとフランス料理の腕を磨きました。その後、私は15歳でフランス国内を転々とし、各地の料理や特産品を味わうことができました。私にとって、食事は「生きること」そのものであり、料理は日々の生活から切り離されて家族や友人を喜ばせるための贅沢な手段でもあります。私はまた、子供たちと一緒に料理をすることが大好きで、フランスの地方料理を教えたり、共有したりしています。また、旅行先で出会った新しいレシピにも常に興味津々です。私はあなたをフランスの食文化の旅にお連れすることができます。歴史や、最もおいしいフランス料理の作り方についても、ご案内できます。
お会いできることを楽しみにしています。
クラスの履歴
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2024/3
(ロリアンヌ）北フランス ノール＝パ・ド・カレ ■講師自宅 -
2024/2
(ロリアンヌ）南フランス コート・ダ・ジュール ■講師自宅 -
2023/5
(ロリアンヌ）ピカルディのお料理を作ろう ■講師自宅
クラスの写真
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ジョアンさんのレッスン 1
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ロリエンヌ先生の野菜一杯のフランス料理
クラスの特徴
