Niki's Kitchen 英語料理教室

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（イニ）　特別クラス　完全餃子実習教室

金町　日本語でのクラスです。特別実習クラスです。今回１回限定で、自宅ではなく、外のキッチンで実習を行います。４人１組で実習します。

女性限定のクラスです。

■コースのご案内

＜金町にある外部のキッチンで開催されるクラスです　講師自宅へ直接集合します＞

携帯：調理実習
※ご予約画面にあります「配達時間」の項目についてのご説明です。このクラスは対面レッスンのため、宅配はございません。配達時間はデフォルトで０：００と数字をご入力ください☆

開催日時


決済方法

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銀行振込は対応していません

メニュー

♡『■猪肉韮菜水餃』
♡『■三鮮餃子』
♡『■季節餃子』
♡『■麻醤黄瓜』
♡『■油豆腐雑菜湯』
♡『■木薯涼糕』
♡『■食事に合う、すっきり水だし中国緑茶』
♡『■タレは２種類：北京黒酢＆四川麻辣タレ』


料理の紹介

①北京餃子の皮と餡（具）の作り方、そして様々な包み方についてご説明、実習を行います。皮から手作りします。
北京スタイルの水餃子はもっちりしている皮の食感と肉汁を溢れる餡のバランスが絶妙です。一人約18個分の餃子を作ります。
「よくあるある」、残った皮や、残った餃子の餡をつかっておまけのレシピもありますよ。



②猪肉韮菜水餃：皮から手づくりの水餃子はつるんとした食感が最高です。北京餃子の定番、噛むほどにあふれる肉の旨味と肉汁「豚にら餡」を作りましょう。


③三鮮餃子：海老を使ったぷりぷりのシーフード餡。飽きないおいしさです。


④季節餃子：季節の野菜と食材を使っている、当日限定のサプライス餃子も作ります。（例えば、フェンネル（茴香）や、インゲン、ニンジン、そして、漬物などの餃子餡）
⑤タレは２種類：北京黒酢＆手作り四川麻辣タレ
手作り四川麻辣タレはこちらのキッチンがIHのため自宅で私が手作りしてきます。クラス当日レシピと説明を行い、実食していただきます。


⑤麻醤黄瓜：北京風キュウリの胡麻ソース和え物です。さっぱりしているきゅうりとうまさ濃厚なごまソースはベストマッチ♪。


⑥油豆腐雑菜湯：油あげと野菜のスープです。上海でよく食べる家庭料理です。

⑦木薯涼糕：キャッサバ餅。タピオカの原料ですが、とても手早くおもちに変身します。さっぱりして冷たい食感は食後のデザートにぴったりです。

⑧食事に合う、すっきり水だし中国緑茶

  • キャンセル規定につきまして

https://www.nikikitchen.com/cancel

 

  • 利用規約はご予約時に同意の上　お申込みいただいております

 

https://www.nikikitchen.com/reservation/kiyaku.php

 

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お振込み方法

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  • お申し込み後初めての方は３日以内、リピーターの方は５日以内にお振込みいただく前金制です。
    •他のクラスへの変更はできません。
    •ご本人がご欠席の場合代理出席の方が御参加いただけます。
    •人数が予約数に達しない場合はクラスは開催をせずご返金とさせていただきます
    •銀行決済もしくはクレジットカード決済となります
    •予約時に会員規定へのご同意もございます

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