小田急線成城学園前、日本語でのクラスです。一軒家に引っ越しました。
※成城学園前からバス３分徒歩３分です。
（京王線仙川駅からも来れます バス５分 徒歩３分です）
韓国では数多いヤンニョムチキンの店があります。最近よく聞く話だと「いろいろ食べて見たけどやっぱりこのチキン屋に戻っちゃった」です。家で簡単に作れるレシピ紹介いたします。
＜講師自宅＞
場所：講師自宅で行われる料理教室。
携帯：講師によるデモンストレーション お食事
特徴：少人数制
■２０２４ヤンニョムチキン
自家製ソースだから誰にも負けない美味しさ！今回のレシピは、誰でも作れるヤンニョムチキン。 ソウルの街のいたるところに専門店や屋台ができるほど人気のヤンニョムチキンは、 甘辛ソースに絡めた韓国風のフライドチキン！子供から大人にまで大人気です。 サクサク感のある衣に濃厚ソースのコンビが最高のジャンクフードは ビールとの相性も最高で、 いくつでも食べられる、そんな韓国の人気料理なのです。
今回作るタレは辛くなくも出来ますし唐辛子を入れて辛くも出来ます。お好みのお味を探してみて下さい。甘くてしょっぱくて美味しいチキン楽しみにしてください。
■大根の甘酢漬け/サンム
韓国ではチキンを食べる時に、必ずサンムと呼ばれる甘酸っぱい大根の漬け物と一緒に食べます。 サンムとチキンと一緒にくるっと巻いて食べると、さっぱりしておいしいんですよ。
●韓国のテレビで話題になった！砂糖＋ニンニク＋コチュジャンククス
この前テレビ番組で紹介されて話題になったビビン麺です。キュウリ、玉ねぎ、鶏肉をのせて食べて見てください。さっと作れるのにまるで熟成されたような味わいのオリジナル・タテギ（冷麺のタレ）を作ります。
●海鮮＋きのこ 夏のジョン
季節を感じるジョンを作りましょう！ジョンは韓国では年中食べられてますが、季節性を持たせることで飽きのこないおかずとして親しまれています。いろんなきのことイカやエビなどを入れてさっぱりとした夏のジョンを作ります。
●シーチキン・マンナニ
シーチキン缶を使って作り置きが出来る万能おかずを作ります。”マンナニ”の意味は「暴れん坊」。韓国料理では「暴れるくらいおいしい調味料」をあらわします。韓国ではこれを包んだキンパも人気です。想像以上に美味しくてしかも簡単なので帰宅後に何度も作っていただけると思います。ごはんとマンナニだけ混ぜても良いですし、ナムルかキムチとかと混ぜてもさらに美味しく楽しめます。今回は白いご飯とマンナニ、韓国海苔、私の恋するマヨネーズを混ぜて召し上がってください。
●よく冷えたビール
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