こんにちは！ミンジョンです。
私は韓国・ソウル出身で、現在は成城学園の自宅で韓国料理教室「ミンジョン・ソウル・テーブル」を開いています。

かつてソウルで日本航空（JAL）に勤務し、「一瞬一瞬を大切に、お客様を想う気持ち」を大切にする最高のホスピタリティを学びました。その経験を活かし、2009年から東京と釜山で韓国料理研究家としての活動をスタート。2016年からは東京の専門学校で調理の授業も担当し、現在も続けています。

私の料理教室では、「しみじみとおいしい」韓国の味 をテーマに、伝統料理から今話題のトレンド料理まで 幅広くお伝えしています。

お料理を楽しんでいただくだけでなく、韓国の文化やこぼれ話も交えながら、日々の生活に寄り添うレシピ をご紹介しています。初めての方でもすぐに打ち解けられる、温かく和やかな空間づくりを心がけていますので、安心してご参加ください。

「わかりやすくて、すぐに作れる！」 と好評のレシピで、韓国料理のレパートリーを増やしてみませんか？
ぜひ、一緒に楽しくお料理しましょう！

お会いできるのを楽しみにしています😊✨

ニキズキッチンで料理を教える傍らテレビ出演、広告制作用の料理制作、専門学校講師など多岐にわたって活躍の場は多岐にわたる。

＜メニュー開発・フード制作実績＞
■ユウキ食品　広告制作
■ＢＳ-ＴＢＳ　「Ｓ＆Ｂ　魔法のワンプレート」に１か月出演しました！
■日本テレビZIP のお料理コーナーで現在活躍中
■明治ヨーグルト　広告制作
■山崎パン　広告制作
■NHK ニュース　シブ５時  料理作成
■栄養専門学校　調理実習講師　２０１６～　至る　
■目黒ユネスコ協会講師２０２３年
■企業様ご依頼の　調理実習講師