Niki's Kitchen　英語料理教室

ニキズキッチン　外国人の自宅で習う料理教室

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韓国料理教室ミンジョン

    • 韓国
    • 日本語
    • 二子玉川（田園都市線　東京都）
    • 地域：
    • 東アジア
    • 言語：
    • 韓国語
    • 郷土料理：
    • トッポギ、キムチ、キンパブ

ソウルから来たミンジョンです。大学を卒業後は日本航空JAL(仁川国際空港)に勤めていました。


父が東大の客員教授として日本に赴任されたことがあり、その間１年間日本の錦糸町に住んでいたことがあります。今、日本語が話せるようになったのは、　日本の小学校で友達と会えたおかげです。


大学時代にはお料理に興味が深く、いろんな先生にたくさん習いました。たくさんのこだわりのある韓国料理を皆さんに伝授したいと思います。


クラスの履歴

  • 2019/11
    （ミンジョン先生）カボチャ・バンバックと玉ねぎのキムジャン！

  • 2019/11
    （ミンジョン先生）味噌が命のジャンジャン麺

  • 2019/11
    （ミンジョン先生）ソウルの定番タックハンマリ

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クラスの写真

  • 部隊チゲとキンパ

  • 韓国料理　参鶏湯　photo by Mine

  • 韓国で人気のシェフ・メニュー　４種のお肉料理！と生キムチ

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Ｎｅｗｓ

クラスの特徴

わたしのクラスのコンセプト１

わたしのクラスのコンセプト１

韓国料理の専門店のメニューに焦点をあてて皆さんにお料理を企画していきます。

混ぜる文化

混ぜる文化

手で混ぜるからこそ美味しさが手から素材に伝わる。そうおそわりました。ぬくもりのあるお料理をお届けします。

テーブル

テーブル

テーブルの周りに集まり、みんなでわいわいと楽しみながらレッスンをします。

わたしのクラスのコンセプト２

わたしのクラスのコンセプト２

韓国の様々な種類のお酒。それらにあったおかずをご紹介していきます。