Niki's Kitchen 英語料理教室

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(イニ) ふわふわ、もっちり!本場中国の朝ごはんを作ろう! ■講師自宅

千葉の海浜幕張 日本語でのクラスです
女性限定のクラスです。

今回は、本格的な中国の朝食を楽しむ特別レッスンです。ローメンではなく、ドライイーストを使って簡単にできる肉まん作りに挑戦します。Yiniカフェ料理教室で長年愛されてきたこの人気レシピは、皮と餡の絶妙なバランスが特徴。さらに、肉まんにぴったりのサイドメニューとして、福建炒米粉、広東生滚鶏粥、焦糖涼糕の三品もご紹介します。一度のレッスンで中国各地の朝ごはんを存分に堪能しましょう!

■コースのご案内

<海浜幕張または幕張本郷にある講師自宅で開催されるクラスです 講師自宅へ直接集合します>

場所:講師自宅で行われるお料理教室
携帯:お茶会とお食事
特徴:少人数制 

※ご予約画面にあります「配達時間」の項目についてのご説明です。このクラスは対面レッスンのため、宅配はございません。配達時間はデフォルトで0:00と数字をご入力ください☆

開催日時


決済方法

■クレジットカード決済
■銀行振込・ネットバンキング

メニュー


料理の紹介

**季節のウェルカムドリンク**: 養生茶
**1. 肉包(肉まん)
生地の発酵から包む工程までを丁寧に解説しながら、みんなで楽しく作りましょう。一人4つの大きな肉まんを手作りします。


**2. 福建炒米粉(福建風焼きビーフン)
ボリューム満点の福建風焼きビーフンは、我が家の休日定番料理。ワンプレートで食卓を彩ります。

**3. 広東生滚鶏粥(広東風鶏肉おかゆ)
栄養たっぷりの鶏肉おかゆを短時間で美味しく仕上げるコツを伝授。忙しい朝や軽食にぴったりの体に優しい一品です。


4. **桂花焦糖米糕(キャラメル風味の中国餅)**
ほのかな苦みとさっぱりとした甘さが特徴のキャラメル味の手作り餅に、桂花蜜のソースをかけて楽しむデザート。現地では朝食としても親しまれています。

■季節の中国茶席
高級評茶師が厳選した季節にぴったりの中国茶を、料理に合わせてお楽しみください。
●季節の前菜盛り合わせ 茶懐石風にお楽しみください
毎回違う小皿料理を楽しみましょう。(レシピはありません)
お料理にプラスしてその日のサプライズメニュー(作り済み3-4品)がついて茶懐石風にしてお出しします (参考)

  • キャンセル規定につきまして

https://www.nikikitchen.com/cancel

 

  • 利用規約はご予約時に同意の上 お申込みいただいております

 

https://www.nikikitchen.com/reservation/kiyaku.php

 

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お振込み方法

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  • お申し込み後初めての方は3日以内、リピーターの方は5日以内にお振込みいただく前金制です。
    •他のクラスへの変更はできません。
    •ご本人がご欠席の場合代理出席の方が御参加いただけます。
    •人数が予約数に達しない場合はクラスは開催をせずご返金とさせていただきます
    •銀行決済もしくはクレジットカード決済となります
    •予約時に会員規定へのご同意もございます

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にアクセスをおねがいします
会員画面へはご予約時のメールアドレスとパスワードで入れます。予約状況の確認や予約完了メールが閲覧できます。 
•会員画面に表示がない場合は事務局nikikitchen@ga2.so-net.ne.jp までご連絡をお願いします

  • お待ち合わせ場所は講師の自宅となります。ご入金後「会員画面」に開示されます。

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