Niki's Kitchen 英語料理教室

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( イプティサム )  クロスステッチが生まれた土地~パレスチナ刺繍の奥深さをさぐる ■講師自宅

麻布十番 英語でのクラスです。パレスチナの手作りのファラフェルサンドイッチをつまみながら刺繍を作ります。パレスチナの地域は、多くの王朝に支配されてきた歴史があります。そのため、それぞれの文化の影響を受けながら、独自のスタイルを発展させてきました。800以上の村それぞれに固有のデザインや色の組み合わせがあり、村ごとに異なる個性を持っています。同じ植物を模した模様でも、地域ごとに呼び方や表現が異なるのもとても面白いですよ。

 (女性専用クラスです 男性の方は女性同伴の場合 参加が可能です)

■麻布十番の講師自宅で英語で行われる教室です。

場所:講師自宅で行われる刺繍教室。
携帯:刺繍
特徴:少人数制 

※ご予約画面にあります「配達時間」の項目についてのご説明です。このクラスは対面レッスンのため、宅配はございません。配達時間はデフォルトで0:00と数字をご入力ください☆

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■クレジットカード決済
■銀行振込・ネットバンキング

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料理の紹介

みなさん、パレスチナ刺繍の素晴らしい世界に触れてみませんか?

パレスチナの刺繍は、紀元前6000年の古代から続く伝統ある手刺繍です。20世紀までは草木で染めた糸を使い、手織りの布に刺していました。この刺繍は、農村の女性たちの日常着や特別な日の衣装に彩りを添えてきました。刺繍の技術は、女性たちのコミュニティでの地位にも関わる大切なものでした。

パレスチナの地域は、多くの王朝に支配されてきた歴史があります。そのため、それぞれの文化の影響を受けながら、独自のスタイルを発展させてきました。800以上の村それぞれに固有のデザインや色の組み合わせがあり、村ごとに異なる個性を持っています。同じ植物を模した模様でも、地域ごとに呼び方や表現が異なるのもとても面白いですよ。

さらに、隣接するシリアや東欧の影響も見られます。パレスチナの刺繍は、さまざまな文化が交じり合い、深みを増しているのです。

クロスステッチの魅力 クロスステッチは、布に十字形のステッチを繰り返して模様を作る刺繍の技法です。簡単なステッチでありながら、複雑で美しいデザインが作れるため、初心者から上級者まで楽しむことができます。パレスチナ刺繍でもクロスステッチは重要な役割を果たしており、その美しさと技巧は見る人を魅了します。この教室では、そんなパレスチナ刺繍の歴史と魅力を一緒に楽しみながら学びます。初心者の方も経験者の方も大歓迎です!美しい刺繍の世界を一緒に楽しみましょう。

パレスチナの刺繍を楽しむ会を開催します。手作りのパレスチナのファラフェルサンドをつまみながら、パレスチナの刺繍のお話をお聞きして刺繍を実際に作ってみましょう。



料理教室ではなく刺繍の会となります。先生が作ってくださるファラフェルサンド。クラスの前に先生が全部手作りで作っておいてくださいます。

Lentils soup

●パレスチナ式レンズ豆のスープ
フランス、イタリア、インド、トルコ、スウェーデンと世界各地にあるレンズ豆のスープ。そこにパレスチナのレパートリーを加えてみませんか?夏場はレモンをしぼるとさっぱりといただけます。 

Falafel sanswich
●ファラフェル サンドイッチ
伝統的なファラフェルは、ひよこ豆の他タヒニ(胡麻のペースト)などを一緒に練って作る中東の有名なお料理です。
混ぜる具によってフムスの種類はバラエティに富み、いろいろとレシピが変わるのでファラフェルだけのレシピを集めている人もいるほど。

 



Welcome drink 

●ウェルカムドリンク

Coffee

●コーヒー


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