今年のクリスマスハンパーは黒ビールやワインを使ったメニューが入った大人のメニューにしてみました。冷凍で送らせていただきますので クリスマス当日にお召し上がり頂くことも可能です。
当初60サイズを予定していましたが80サイズに変更させて頂きたいです。生徒さんに少しでも喜んでいただけるように 私たちも頑張ります。

＜配送品＞60サイズ箱の冷凍配送 　→　80サイズ箱に変更いたします！

• スペルト小麦で作るキャロットケーキ約5×5cm 　（動画とレシピ付き）
• スタウトケー キ約5×5cm（動画とレシピ付き）
• スタウトシチュー 200ml
• クリスマスジャム 100ml
• シマーポプリ1パック
• ドライベルガモット2枚
• サンタアイバンからのお楽しみプレゼント

Guinness Beer Beef Stew 
★ギネスビールのビーフシチュー（レシピ付き）
寒い冬の日にビーフシチューに勝るものはありません。黒ビールを使ったイギリス アイルランドのパブメニューのスタウトシチューをクリスマスに楽しんでください。苦味がほんのり感じるビーフシチューです。見本はギネスビールを使っておりますが 日本の黒ビールでも代用できるレシピです。見本は200mlのシチューです

Stout chocolate cake with powdered sugar
★スタウトチョコケーキ パウダーシュガー付（動画とレシピ付き）
イギリスらしく ケーキにも黒ビールを使ってみましょう。しっとりとした黒さがあるココアパウダーのケーキです。
黒ビールの苦味と砂糖の甘さが楽しめるこちらのケーキは　食べる直前にパウダーシュガーをかけて飾り付けしましょう。
見本は6×6cmサイズのケーキを送らせて頂きます。

Spelt Carrot Cake
★スペルト小麦のキャロットケーキ（動画とレシピ付き）
私が大好きなスペルト小麦を使ったキャロットケーキを紹介いたします。
スペルト小麦はイギリスのスーパーではたくさん販売されていることから、スペルトのキャロットケーキも人気があります。食物繊維が豊富なスペルト小麦とたくさんの人参が入ったこのケーキは 健康的なお菓子に変わります。全粒粉独特の食感があり、端の焼けたところまで楽しめるケーキになりました。
スパイスフレーバーのキャロットケーキはクリスマスのデザートにピッタリです。
クリームチーズのフロスティングにピスタチオがかかったものになります。見本は6×6cmサイズのケーキを送らせていただきます。

Dried bergamot (instructional video on how to use)
★ドライベルガモット（使い方の説明動画）
フレーバーティーのアールグレイは柑橘のベルガモットで香りをつけた紅茶です。市販のアールグレイ紅茶ではベルガモットの精油や香料で着香されることもよくあります。
今回は化学肥料、化学農薬を使わない国産のベルガモットが手にはいりましたのでスライスして乾燥させました。
ご自宅にあるお好みの紅茶でアールグレイを楽しんでみませんか？レモンティーのように 淹れたての紅茶に1枚入れてベルガモットの香りを楽しみましょう。
果肉の部分もあるので酸味もありながら　アールグレイの香りが感じられる爽やかな紅茶を楽しめます。

Simmer potpoprri
★ストーブトップポプリ
クリスマスの香りを楽しむ ストーブトップポプリ（Simmer Potpourti。Simmer）この言葉はは「煮る」という意味。
イギリスでは料理だけでなく 香りもクリスマスを盛り上げる大切な要素です。こちらはストーブトップポプリとも言われ 柑橘類、スパイスを鍋で煮込み、水を継ぎ足しながら数日間香りを楽しみます。
このポプリはクリスマスプレゼントとしても 人気があります。
シマーポプリに入っているスパイスはホットワインの材料にもなるので香りを楽しむか、味を楽しむかは皆さん次第！

Christmas jam
★クリスマスジャム
残ったホットワインに冷凍のべリーを入れて煮込むとクリスマスジャムも作れますよ。深い紫色もとてもおしゃれです。
シナモンなどのスパイスがほんのり香るこのワインジャムは祝日の朝のトーストに塗ったり、ケーキに挟んだり、と使い方は様々。クリスマスの風味を思い切り楽しんでください。
ジャムは冷凍できる食品です。発送直前に梱包させて頂きます。

Christmas Present from Santa Ivan
★サンタアイバンからクリスマスプレゼント
少しですがお楽しみのプレゼントも一緒に送らせていただきます。

＜ご予約される前にご一読ください＞
❶パッケージは千葉県より発送いたします。
❷12月の配送に多い到着遅延の可能性を鑑み、冷凍での配送とさせて頂きます。
❸送料値上げにより、残念ではございますが今年は60サイズの箱での配送とさせていただきます。
❹関東、信越、中部、関西圏内は発送日の翌日に配達が可能となりますが 年末であること、配送会社の輸送システムの変更、などの理由から 到着日時遅延の可能性があることをご理解の上お申し込みをお願いいたします。
❺【関東、信越、中部、関西圏を除いた地域】へは発送翌日の午後に配送、或いははっそうびから2日後に配送の予定です。運送業者からの「配送予定メール」にて輸送状況をご確認して頂けます。到着時間や配送先の変更は 配送予定メールから手続きもできますので　ご利用くださいませ。