Niki's Kitchen 英語料理教室

ニキズキッチン 外国人の自宅で習う料理教室

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英国料理教室アイバン

    • 英国
    • 日本語
    • 大網白里駅
    • 地域:
    • 西欧
    • 言語:
    • 英語
    • 郷土料理:
    • スコーン、ローストビーフ

大網白里(千葉)の自宅で 日本語でクラスを開催してます (東京から電車で1時間)

はじめまして英国から来たアイバンです。大網は訪れたことのない人は遠いというイメージかもしれませんが、周囲りは緑がいっぱいで空気がきれいで、なんて素敵な場所にきてしまったんだろうと、うっとりするはず!  

 


わたしは現役のオーストラリア大使館の公邸料理人で現在18年大使館でシェフをしております。今回は大使の許可をいただきまして、講師として加わることになりました。  

 

もともと英国ではインテリアデザイナーを目指して勉強を積んできました。最初に配属をされた部署がキッチン担当で、それがきっかけとなり料理へ目覚め現在の経歴に至りました。出身はウェスト・ミッドランズ州にあるコヴェントリー(Coventry)。 

祖母からもらった古いレシピ本を引き出しに、英国伝統的な焼き菓子やお料理はもちろんのこと、普段大使館へ訪れる著名人たちなどにお出しするお料理なども皆さんにご紹介していきます。素敵な場所とお料理に癒されに来てください!


インスタはnikis_ivan  でやっております 是非フォローアップをよろしくおねがいします

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