Niki's Kitchen 英語料理教室

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（イニ）発酵勉強会 ◼️講師自宅

千葉の海浜幕張　日本語でのクラスです
女性限定のクラスです。

■コースのご案内

＜海浜幕張または幕張本郷にある講師自宅で開催されるクラスです　講師自宅へ直接集合します＞

場所：講師自宅で行われるお料理教室
携帯：お茶会とお食事
特徴：少人数制　

※ご予約画面にあります「配達時間」の項目についてのご説明です。このクラスは対面レッスンのため、宅配はございません。配達時間はデフォルトで０：００と数字をご入力ください☆

開催日時


決済方法

■クレジットカード決済
■銀行振込・ネットバンキング

メニュー

♡『①発酵の勉強会』
♡『②酵母の作法』
♡『③フルーツ酵母』
♡『④酵母パンの作り方』
♡『⑤発酵食と天然酵母パンのランチ会を楽しみましょう。』
♡『**特別メニュー：**』
♡『■季節のウェルカムドリンク』
♡『■季節の前菜盛り合わせ**: 毎回異なる小皿料理を楽しめます。（レシピは含まれません）』
♡『■季節の中国茶席**: 高級評茶師が厳選した季節にぴったりの中国茶を、料理に合わせてお楽しみください。』


料理の紹介

発酵勉強会

発酵歴16年の経験を持つ発酵愛好家として、発酵の素晴らしさと健康との深い関わりをお伝えいたします。
このクラスでは、発酵に関する基本知識や作法、さらにご自身で酵母を育てる方法について、じっくりと学んでいただきます。

【レッスン内容】

① 発酵についての勉強会
発酵の基礎知識と正しい作法を学びます。これまで発酵に失敗してしまった原因についても一緒に探り、理解を深めていきましょう。

② 酵母についての勉強
フルーツ酵母、酒酵母、雑穀酵母、それぞれの特徴と育て方について学びます。

③ フルーツ酵母作り体験
当日仕込んだフルーツ酵母はお持ち帰りいただき、ご自宅で育てていただきます。自分だけの酵母を育てる楽しさをぜひ体験してください。

④ 天然酵母パン作りのレクチャー
天然酵母パンの作り方について、レシピを詳しくご説明いたします。
当日は、さまざまな種類の天然酵母パンもご用意しておりますので、実際にご試食いただけます。

⑤ 発酵食と天然酵母パンのランチ会
発酵食品と天然酵母パンを組み合わせたランチをお楽しみいただきます。手作りの発酵食とパンのマリアージュをぜひご堪能ください。

⑥季節の前菜盛り合わせ　茶懐石風にお楽しみください
毎回異なる季節の小皿料理をお楽しみいただきます。（こちらのお料理については、レシピのご用意はございません。）写真は過去のもの
⑦季節の中国茶席
高級評茶師が厳選した季節にぴったりの中国茶を、料理に合わせてお楽しみください。

  • キャンセル規定につきまして

https://www.nikikitchen.com/cancel

 

  • 利用規約はご予約時に同意の上　お申込みいただいております

 

https://www.nikikitchen.com/reservation/kiyaku.php

 

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お振込み方法

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  • お申し込み後初めての方は３日以内、リピーターの方は５日以内にお振込みいただく前金制です。
    •他のクラスへの変更はできません。
    •ご本人がご欠席の場合代理出席の方が御参加いただけます。
    •人数が予約数に達しない場合はクラスは開催をせずご返金とさせていただきます
    •銀行決済もしくはクレジットカード決済となります
    •予約時に会員規定へのご同意もございます

https://www.nikikitchen.com/reservation/kiyaku.php

　

にアクセスをおねがいします
会員画面へはご予約時のメールアドレスとパスワードで入れます。予約状況の確認や予約完了メールが閲覧できます。 
•会員画面に表示がない場合は事務局nikikitchen@ga2.so-net.ne.jp　までご連絡をお願いします

  • お待ち合わせ場所は講師の自宅となります。ご入金後「会員画面」に開示されます。

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