新大津（京急/横須賀市） 英語でのクラスです。
はじめまして、カレンと申します。ハワイで生まれ育ちました。どうぞよろしくお願いいたします。
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＜新大津にある講師自宅で開催されるクラスです 講師自宅に集合です（ご入金後に地図をお送りします＞
場所：講師自宅で行われる料理教室。
携帯：料理教室と食事
特徴：少人数制 「お召し上がり」
※ご予約画面にあります「配達時間」の項目についてのご説明です。このクラスは対面レッスンのため、宅配はございません。配達時間はデフォルトで０：００と数字をご入力ください☆
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5月の爽やかな週末、キッチンからハワイの風を呼び込んでみませんか？今回のレッスンでは、観光客向けのメニューとは一線を画す、地元の人々に愛される「本物のハワイアン・ブランチ」を再現します。ハワイの多文化な背景が生んだフィリピン風オムレツや、濃厚なソースが自慢のロコモコなど、現地のダイナーで食べるような心温まるラインナップ。一口食べれば、そこには青い空とダイヤモンドヘッドが広がります。
＜写真はイメージです＞
ブランチ・メニュー紹介
1. Corned Beef Hash Patties
コーンビーフハッシュ・パティ
ハワイの朝食に欠かせないのが、外はカリッと、中はホクホクのコーンビーフハッシュ。素材の旨味を凝縮した手作りパティは、ローカルたちの元気の源です。
2. Hawaiian Style Fried Rice
ハワイアン・フライドライス
プランテーション時代、様々な文化が混ざり合って生まれたハワイ風チャーハン。少し甘めの味付けが、他のプレートおかずと絶妙にマッチする、ハワイアン・ソウルフードの脇役的存在です。
3. Loco Moco with Mushroom Gravy
ロコモコ：特製マッシュルーム・グレービーソース
ハワイを象徴するメインディッシュ。ジューシーなハンバーグに、今回はマッシュルームのコクを効かせたリッチなグレービーをたっぷりとかけました。とろける目玉焼きを崩しながらどうぞ。
4. Tortang Talong (Eggplant Omelette)
トルタン・タロン（焼きナスのフィリピン風オムレツ）
ハワイの食文化に欠かせないフィリピンからの贈り物。焼いて香ばしくなったナスを卵液と一緒に焼き上げる、シンプルながら奥深い味わいの家庭料理です。
5. Pancakes with Macadamia Nut Chantilly Sauce
パンケーキ：マカダミアナッツ・シャンティ・ソース
最後は甘い香りで締めくくり。ふわふわのパンケーキに、ハワイらしいマカダミアナッツをふんだんに使った贅沢なシャンティ・ソースを。至福のデザートタイムを演出します。
Drinks（ドリンク）
●ハワイアンアイスティーまたはコーヒーをどうぞ。
甘い潮風を感じるような、ゆったりとした余韻をお楽しみください。
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