山手駅、英語でのクラスです
がプエルトリコのハロウィン料理をみなさんと作りたいと思います!わたしたちプエルトリコではハロウィンの風習はありませんが ハロウィンが近くなると、もう一つの故郷アメリカの各家庭では飾りつけをはじめます。ハロウィンの時期に作るお肉や野菜のはいった 食欲がそそるボリュームたぷっりでちょっぴり怖いデザインのお料理を並べます。見た目も楽しいハロウィンパーティ料理を一緒に作りましょう!
みなさんプエルトリコをご存知ですか? プエルトリコは国ではなくアメリカの自治州です。
あまり日本では馴染みのない地域ですので プエルトリコの人々と仲良くなる方法をみなさんにおつたえします(*^^*)
プエルトリコのシンボルはなんと「カエル」。プエルトリコの人と話をするうえで「カエル」の話題は尽きません。
プエルトリコではカエルのことを「コッキー」と呼びます。 鳴き声が「コッキー」と鳴くからこうよばれているそうで、
プエルトリコにしかいない大きさは親指位の小さなカエルです。 日本のカエルの鳴き声が太い声で「ゲロゲロ」とないたり、
蝉が「みーんみーん」と 大騒ぎして鳴くのには目を丸くして驚いたことだそうです。 大きなパーティでは豚を丸焼きしてくれるお父さんのカバレロさん。
そしてプエルトリコに住んでいた時は お弁当屋さんをやって町中に配っていたお母さんぺギーさんによる暖かなファミリーライフをどうぞ
ハロウィン・BBQリブ
パーティテーブルを作ろう
イカ墨パエリア
写真はペギーさんの楽しいレッスンの様子(前の家)。今回は新しいおうちに引っ越しました
◆ハロウィンのパーティ料理をつくろう
<1・フランケンシュタイン足のミートローフ>
<2・ドラキュラのハロウィンBBQリブ>
<3・ハロウィンスタイル イカ墨パエリア>
<4.パイナップルの叫び:アボカドディップ>
<5・サングリア>
<6:恐怖のハムのディップ>
<7:墓場のケーキ>
◆カクテル、ソフトドリンク他
ソフトドリンクやカクテルをお作りしています。