英国出身、オーストラリア大使館の公邸料理人、シェフによるお料理教室です。
大網(千葉) 日本語でのクラスです。レシピは英語です。日本語でご説明をしますので英語のプチレッスンも兼ねて。
駅まで講師がお車でお迎えにまいります。(東京駅JR総武線快速 09:44発→10:54着 1時間10分)
英国人のアイバンさん。家はなんと東京から電車で1時間の大網白里というところにあります。
訪れたことのない人は遠いというイメージかもしれませんが、周囲りは緑がいっぱいで空気がきれいで、なんて素敵な場所にきてしまったんだろうと、うっとりするはず! アイバンさんは現役のオーストラリア大使館の公邸料理人でなんと18年大使館でシェフをされています。大使の許可をいただきまして、お墨付きで講師として加わっていただけます。 アイバンさんは日本語が堪能で、説明ももちろんプロ級。今回はパンを手作りします。
◆シェフよりコメント:メイン・ディッシュの選び方、食材、盛り付け、そしてその料理法がポイントとなってきます。
イングリッシュクラッシック
ブレッドバタープディング
クリーミーパンプキンスープ
ハーブクラステッドラムラック
●ワイン お写真は今後お出しするオーストラリアワインです