大江戸線勝どき駅 日本語でのクラスです
上海は「おいしい朝食の町」といわれています。そこで町の人々のパワーを支える「上海の朝ごはん」を一緒に作りましょう。だんだんと中国もファーストフード的な朝食のお店も増えてきましたが、今でもドラム缶に炭火をいれ、その上で「油条」を揚げている姿を見かけることができます。外側をカリッとキツネ色になるまで揚げたら、できあがり。これを上海式の餅米おにぎりにしたり、朝ごはんの定番の塩味の豆乳スープにひたしたりしていただきます。
※クラスでは手作り油条と手作りの焼売の皮作り行います。みんなで実習します。
<1.サプライズ>
その日に何かサプライズメニューをサービスとしてご用意します。レシピはつきませんが皆様へのプレゼントです。< 実物 > こちらは撮影時スペシャルサラダ & きくらげのスイーツ