高田馬場 英語でのクラスです。
夏に嬉しい東欧の身体をいたわる朝食を作ります。パンを焼いたり、パンにあうスプレッドやお肉料理、お菓子などを一緒に作ります。またエルダーフラワーのコーディアル（自家製シロップ）もお持ち帰りいただけます。
これはとても素敵なメニューで、ルーマニアの朝食をとことん追求して考えました。 ルーマニア人は朝食をとても大切にしていて、「一日を作る大切な食事」と考えています。 夏に嬉しい、優しくて一日のパワーが生まれる朝食を作りましょう.
kürtőskalács - Kurtos Kalacs(splitted cake)
● トランシルバニアの煙突ケーキ(クルトゥシュカラーチ)：ルーマニア版自家製バームクーヘン
キルテシュ カラーチは最も古いルーマニアのトランシルバニアの焼き菓子のひとつです。 実はドイツ人はこのケーキにヒントを得てバームクーヘンを考案したと言われています。 もともとは煙突のパイプにドウを巻きつけたことがこの名前の由来です。 遠くからでも甘い香りが漂ってくるので、お祭りの屋台などでも売られています。薄くて甘いパン生地はバターとグラニュー糖で覆ってから、柔らかさと歯ごたえの絶妙なバランスで 黄金色に焼き上げます。ミミさん自慢の郷土菓子をお試しあれ！
Wine, Tuica (Romanian strong liquor, same as vodka)
●ワイン, ルーマニアの蒸留酒「ツイカ」
「ツイカ」はプルーンなどフルーツから作られる蒸留酒で、アルコール度は30%から50%を超えるものもある、ルーマニアを代表する伝統的なお酒です。家庭で作られることが多く、洋ナシ、ぶどうなど様々なフルーツが使われます。アルコールが強いので倒れないように、ほんの少しどうぞ。
●Welcome drink: ウェルカムドリンク
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※ご入金後のキャンセルはご返金できませんので、ご出席できない場合は代理の方をご紹介くださるか、ご欠席のご連絡をお願いいたします。ただし家にあがって習うクラスですので、譲った方は譲った人の責任をもっていただくかたちになります。ネットでの販売・譲渡は不可です。
※他のクラスへの変更はできません。
※お申し込み後初めての方は３日以内、リピーターの方は５日以内にお振込みいただく前金制です。
※持ち物：ふきん、エプロン、筆記用具、カメラ等
※待ち合わせ場所：指定箇所にて 詳しい行き方、経路につきましては正式後予約後ご連絡いたします。
※お子様は１０歳から参加可能です。その際はお子様の料金をお支払いいただきますので別途ご連絡をください。