Niki's Kitchen 英語料理教室

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( しほ先生 ) 博多屋台カフェ@参宮橋〜暑い夏こそ鍋がよかろうもん〜 (夜 時短)

参宮橋 日本語でのクラスです

8月は私の生まれ故郷である九州の郷土料理を時短と時短じゃないものを交えてご紹介させていただきます。

夜クラスは「博多屋台」をテーマに 九州焼酎または冷たいお茶を飲みながら 屋台料理つくりを行いたいと思います。


博多で人気の「焼きラーメン」、「明太子味のすり流し」、「博多といえば水炊き!」などをつくっていきます。お仕事帰りの方も多いと思いますので くつろぎながらクラスをおうけください。のんびり歓談を楽しみましょう。


●料理教室で教えたいこと・コンセプトは 「美味しいくてヘルシーな料理を短い時間で簡単に作れることを」テーマにしています。

●初めてお料理を習ってみたい方日ごろのレパートリーが増えなくて困っている。時間をかけずに健康に良い物を手軽に作りたい。時間がない中、手作りにこだわりたい。栄養の面でお料理を知りたい。そんな方々に発信していきたいとおもいます。どうぞみなさま よろしくおねがいいたします。

開催日時


メニュー


料理の紹介

 

●焼酎1杯サービス (九州といえば焼酎です)

●冷たいお茶

●お楽しみデザート

 

 

●おつまみ
すり流し(作り済み)
博多と言えばやっぱり明太子。
今回はすり流しのあんにして一味違った明太子料理を召し上がれ!

<写真なし> 

 



●おつまみ
白和え(デモ)
工程が面倒そうに思われがちですが、
ポリ袋で簡単に作っていきます。
ヘルシーなのでたくさん食べても罪悪感ナシ! 

<写真なし> 

 

 

 

●博多風鶏の甘辛揚げ
みんな大好きな1品。今回は本場の醤油を使って少し甘めに仕上げていきます。

●ごぼうチップ
博多にいると至る所で鶏とごぼうの組み合わせを目にします。
鶏とごぼうって何でこんなに美味しいのかなって不思議です。
そのまま食べてよし、鶏の甘辛揚げと一緒に食べても良し!
未体験の方は是非味わってみてほしいです。

●水炊き
博多名物と言えば水炊きを思い浮かべる人も多いのではないでしょうか。
今回は家庭でも簡単に作れるレシピを紹介したいと思います。
材料もシンプルなので身体に嬉しい料理です。

●焼きラーメン
屋台ならではのメニューを入れました。
味もお店によって様々です。今回は〆でも沢山食べてしまう、
具沢山の焼きラーメンにしました。お楽しみに!


Nikis Kitchen 参加規定・キャンセル規定・免責事項等 
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お料理は料理名としてのイメージのため実物とは異なります
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注)取りあえず押さえておく為のご予約はお断りしております。


※ご入金後のキャンセルはご返金できませんので、ご出席できない場合は代理の方をご紹介くださるか、ご欠席のご連絡をお願いいたします。ただし家にあがって習うクラスですので、譲った方は譲った人の責任をもっていただくかたちになります。ネットでの販売・譲渡は不可です。 

※他のクラスへの変更はできません。 

※お申し込み後初めての方は3日以内、リピーターの方は5日以内にお振込みいただく前金制です。 

※持ち物:持ち物:エプロン ふきん お持ち帰り用の容器 保冷剤 筆記用具
※髪の長い方は必ず、髪をまとめて来てください。また爪の長い方は必ずビニール手袋をご持参ください。



※待ち合わせ場所★※参宮橋から徒歩:入金後にご案内します。 

※10歳から参加可能。