Niki's Kitchen 英語料理教室

講師ページへ

(ターニャ先生)我が家の伝統的なクリスマスの晩餐

飯田橋 英語でのクラスです。

 
 
クリスマスの朝、セルビアでは朝早く起きれば起きるほど「幸運になる」といわれているため、みんな早起きして教会にむかいます。現在はあまり断食をする人はみられなくなっていましたが、昔はこの日をを迎えるまでの40日間は卵、肉や乳製品を食べない断食が続いていました。そのためお食事はとても豪華です。メリークリスマスという意味の、セルビア語の「スレチャン・ボジッチ」という言葉でお祝いが始まります。
 
 

開催日時


決済方法

■クレジットカード決済
■銀行振込・ネットバンキング

メニュー


料理の紹介

Special Xmas Bread / Česnica or Pogača
●特別なクリスマスブレッド/チェスニツァ または ポガチャと呼ばれるパン
セルビアではチェスニツァ、マケドニアのポガチャと呼ばれる特別なパンの中にはコインが入っています。コインが入ったパンが当たった人はその年幸運になると信じられています。パンは反時計回りに3回回転してから、各人が一片をはぎ取ります。 
 
 
 

Teleća čorba
●ビーフスープ「テレカ コルバ」
軽やかであっさりしていながら大変コクのある野菜とお肉のスープです。 セルビアの素晴らしい調和のとれた味わいは、あなたの体を温めメインの為の食欲増進の効果を作ります  
 
Roasted Pork with vegetables / Svinjsko pečenje sa povrćem
●セルビアの祝祭の豚肉料理「スビンジスコ・ペフェンジェ・プブラサム」
セルビアの祝祭に欠かせないのは肉のロースト。レストランでは豚や羊を丸ごとローストして大人数で賑やかに祝います。家庭ではオーブンで焼けるように豚のショルダー、もしくはサーロインなど、じっくり焼くことで柔らかく極上の美味しさが味わえる部位のみを使い、野菜にも旨味を吸わせながら焼き上げます。 
 
 
 

Baked apples stuffed with walnuts / Pečene jabuke punjene orasima
●胡桃を詰めたベイクドアップル
クリスマスツリーに林檎が飾られているのを見たことがありませんか?伝統的なクリスマス菓子です。甘酸っぱい焼き林檎の中に胡桃を詰めて作るデザートです。  
 
 
Xmas foodie gift
●クリスマス・フーディ・ギフト
当日のお楽しみに 
クッキーパーティ 
 

Wine
●ワイン 
 

Coffee or Tea 
●コーヒーまたは紅茶 
 
Welcome drink
●ウェルカムドリンク

ご予約お申込は、以下の内容についてご確認・ご同意の上、「ご予約ボタン」をクリックし、フォーマットに必要事項をご記入の上お申しこみください。

お料理は料理名としてのイメージのため実物とは異なります

キャンセルについての免責事項 http://www.nikikitchen.com/cancel

キャンセル待ちの方法につきまして http://www.nikikitchen.com/faq

またご予約時に会員規定へのご同意もあります

※ご予約後、「自動的に予約完了メールが届きます。届かない場合は 会員画面 http://www.nikikitchen.com/reservation/members にアクセスをおねがいします

会員画面へはご予約時のメールアドレスとパスワードで入れます。予約状況の確認や予約完了メールが閲覧できます。 

ここに表示がない場合は事務局nikikitchen@ga2.so-net.ne.jp までご連絡をお願いします

注)取りあえず押さえておく為のご予約はお断りしております。

ご入金後のキャンセルはご返金できませんので、ご出席できない場合は代理の方をご紹介くださるか、ご欠席のご連絡をお願いいたします。ただし家にあがって習うクラスですので、譲った方は譲った人の責任をもっていただくかたちになります。ネットでの販売・譲渡は不可です。 

他のクラスへの変更はできません。 

お申し込み後初めての方は3日以内、リピーターの方は5日以内にお振込みいただく前金制です。 

持ち物:ふきん、エプロン、筆記用具、カメラ等 

待ち合わせ場所:講師自宅

詳しい行き方、経路につきましては正式ご予約後、ご連絡いたします。