横浜　山手　英語でのクラスです。

プエルトリコってどんなところ？って聞いたところ「フロリダから飛行機で2時間くらいで、 きれいな海があってあちこちから音楽が聞こえてきて、 ココナツなんかで作る工芸品をいろんなところで売っていて、道ばたの屋台でグリーンバナナをよく売ってるわね。オールドサンファンという所に行くと昔の建物がたくさん残っていて建物の色がいろんな色ですごくカラフルなの。」 なんか楽しそうなところ。 「日本でいうアメリカの沖縄いたいなところで僕たちは行ったことがないけれど、みんなそういうね。」とご夫婦で笑う。 二人ともすでにお孫さんのいるおじいちゃんと、おばあちゃん。お料理の他に薦めたい理由がもうひとつあって、とにかくご夫婦の人柄が良い。奥さんのペギーさんは良く笑う。ご主人のカバちゃんはいつもペギーさんの側でクラスのお手伝いをしている。 さらに、ゆっくりお酒を飲みながら、南国特有の、のんびりした居心地の良さも人気の秘密の一つ。

ペギーさんのご主人カバレロさんは、バーベキューの達人。裏庭に豚を一頭焼くための 自家製のバーベキューコンロをつくってあって、毎年誕生日に近隣の人を招いて振る舞うそうです。 今回のクラスは「のんびり」がテーマ。お料理の準備はほどほどにしてカバレロさんに焼いてもらった お肉を食べながらお酒を飲んでくつろぐをテーマにしています。