Niki's Kitchen 英語料理教室

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(ミンジョン先生のオンラインレッスン)大人気カムジャタン

オンラインレッスン、日本語でのクラスです。

みなさんにご自宅で気軽に韓国料理が楽しめるようお料理ギフト付き!オンラインレッスンをお届けします。お料理見本付きでお届けするのでオンラインでも味に迷うことなく作れます。

お料理ギフトをご自宅に配送いたします。4人で召し上がれるお料理セットを をご自宅に配送いたします。クラスの募集価格は送料込みです。(九州、関西、四国、北東北、北海道地区は送料アップ分を別途ご案内します) ※営業許可取得済みです。現在沖縄地区は減便されているため、到着しない可能性が高いため落ち着くまで沖縄地区はおまちください。

●お送りするもの:カムジャタン1.5キロ、玉ねぎのチャンアチ300g、サキイカの和え物100g、おまけに万能スープ醤油100mlがつきます。

●動画(携帯で閲覧可能。PCにダウンロード可能)とレシピとお料理見本をお送りします。動画の良さは、他の人の目を気にしないで何度でも自分のペースで作れること。 

●ラインで先生が質問にお答えします。ご回答は毎日チェックします。

 

<7品目のアレルギー表示>

※卵

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料理の紹介

●今回お届けするもの

 

●玉ねぎの醤油漬け300g

チャンアチというのは「醤油漬け」のことを指します。簡単に作ることができる保存食で、ちょっとしたおかずになったり、ご飯と混ぜて混ぜご飯にしたり、炒め物の味付けとして使ったりと、とても使い手のあるおかずです。夏にさっぱりと食べれるためおすすめです。

保存食チャンアチを作ろう 

★オジンゴキムチ 100g
サキイカを甘辛く味付けした韓国のバンチャンです。もちろんそのままでも美味しいですが、実はクリームチーズとの相性が抜群でキンパにいれると、とても美味しく みなさんに喜んでいただけると思います。ぜひそちらも試してみてください。
< 実物 >

 

●カムジャタン 1.5キロ
この季節になると必ず食べたくなる一品です!豚の背骨とジャガイモを長い時間煮込んだ鍋料理です。韓国では若い世代に人気があり、ボリューム満点なので男性にも人気です。とてもよい出汁が出て、そのスープをしっかり含んだジャガイモはなんともいえないおいしさです。ほかにも、エゴマの葉やねぎ、にんにくなどの薬味野菜をたっぷりと使います。お肉や骨にはもちろん手でかぶりつき!がカムジャタンの正しい食べ方です。自宅で作りやすいよう豚のスペアリブで作るバージョンをお教えします。またスープに締めにご飯や、すいとんを入れてもおいしいですよ。

実物↓

 
 

おまけに万能スープ醤油100ml
●カムジャタンに使うえごまの葉、えごまの粉は別々に届けます。

 

 

 

 


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お料理は料理名としてのイメージのため実物とは異なります

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