オンラインレッスン、日本語でのクラスです。
みなさんにご自宅で気軽に韓国料理が楽しめるようお料理ギフト付き！オンラインレッスンをお届けします。味は本格のまま、お料理を見本付きでお届けします。
●お料理ギフトをご自宅に配送いたします。（指定のお肉お野菜はご準備ください） クラスの募集価格は送料込みです。（九州、関西、四国、北東北、北海道 沖縄地区は送料アップ分を別途ご案内します） ※営業許可取得済みです。
●動画の良さは、他の人の目を気にしないで何度でも自分のペースで作れること。
●全お料理の動画とレシピが付きます
●ラインで先生が直接質問にお答えします。
送らせていただくもの。
●サンワタン 1個 お肉600g作る際1個要ります。
(豚ばら肉、玉ねぎ、白ネギ、醤油、みりんは用意して下さい❣️)
●干し鱈コチュジャンチャンアチ 100g
●海苔チャンアチ 100g
●キュウリ和物のタレ(キュウリ3本を作れる分量です)
ーキュウリ、玉ねぎ、ニラを用意して下さい❣️
●豆もやしスープ 300g
になります。
(参加料金は送料込み5980円で通常クラスと同じです)
1)韓国豚肉スユック(茹で肉)
今まで紹介したスユックの中で一番簡単で美味しく作れるレシピになってます。夏にぴったりの御料理です。スユックとは韓国で人気の「茹で豚」です。韓国で風邪引いたら薬局で買って飲む「サンワタン」と言う漢方ドリンクがあります。それを使って肩ロースやバラブロックでスユックを作ります。
2)干し鱈コチュジャン チャンアチ(漬け物)
ー干し鱈をコチュジャンベースのヤンニョムベースに漬けて冷蔵庫に入れてたお料理です。韓国のデパ地下のお惣菜にもあり、長い間食べれます。漬けてすぐ食べても良いですが熟成させるとさらに美味しくなります。
3)海苔チャンアチ
ーマッカンジャン(味醤油)を作ってつけます。同じくデパ地下お惣菜です。夏に冷蔵庫に有れば嬉しいおかずです。ご飯どろぼうです
4)キュウリ和物
同じくデパ地下お惣菜です。さっぱりした甘い、酸っぱい、辛い和物です。キュウリ、玉ねぎ、ニラで作ります。野菜をたっぷりと穫れます
5)コンナムル・スープ
温かいスープとしても冷スープとしても美味しいです。特に夏場は冷たくして飲むのがおすすめ。
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お料理は料理名としてのイメージのため実物とは異なります
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