通常レッスン、二子玉川日本語でのクラスです。
■今回ご参加いただける方に今回のメニューのレシピ動画を全点プレゼントします。
■お料理を召し上がらずお持ち帰りをいただいたり、レッスンを受けずお料理だけを取りに来られることも可能です。またレッスン中は蜜を避けるために外出や遅刻もokなように動画をご活用ください
もし当日参加できない方はクラス開講の３日前にご連絡をいただければ下記を送らせていただきます
●サンワタン 1個 お肉600g作る際1個要ります。
(豚ばら肉、玉ねぎ、白ネギ、醤油、みりんは用意して下さい❣️)
●干し鱈コチュジャンチャンアチ 100g
●海苔チャンアチ 100g
●キュウリ和物のタレ(キュウリ3本を作れる分量です)
ーキュウリ、玉ねぎ、ニラを用意して下さい❣️
●豆もやしスープ 300g
になります。
(参加料金は送料込み5980円で通常クラスと同じです)
1)豚肉スユック(茹で肉)
今まで紹介したスユックの中で一番簡単で美味しく作れるレシピになってます。夏にぴったりの御料理です。スユックとは韓国で人気の「茹で豚」です。韓国で風邪引いたら薬局で買って飲む「サンワタン」と言う漢方ドリンクがあります。それを使って肩ロースやバラブロックでスユックを作ります。
2)干し鱈コチュジャン チャンアチ(漬け物)
ー干し鱈をコチュジャンベースのヤンニョムベースに漬けて冷蔵庫に入れてたお料理です。韓国のデパ地下のお惣菜にもあり、長い間食べれます。漬けてすぐ食べても良いですが熟成させるとさらに美味しくなります。
3)海苔チャンアチ
ーマッカンジャン(味醤油)を作ってつけます。同じくデパ地下お惣菜です。夏に冷蔵庫に有れば嬉しいおかずです。ご飯どろぼうです
4)キュウリ和物
同じくデパ地下お惣菜です。さっぱりした甘い、酸っぱい、辛い和物です。キュウリ、玉ねぎ、ニラで作ります。野菜をたっぷりと穫れます
5)コンナムル・スープ
温かいスープとしても冷スープとしても美味しいです。特に夏場は冷たくして飲むのがおすすめ。
6)ウェルカムドリンク 白ワイン又はスパークリングワイン
当面の間は以下を運営方針とさせて頂きます。
コロナウイルス感染状況により、予告なしに変更となる可能性があること、予めご了承下さいますよう、お願い申し上げます。
1) ソーシャルディスタンスが確保可能な講師宅の場合、講師はニキズキッチン事務局と諸条件に合意の上、クラス開催となります。
2) 1)の場合も、クラスの定員は以前より少人数となります。
1)の諸条件には、教室開催日を含む１４日以内の海外渡航の禁止、海外からの帰国者との接触禁止、クラス開講中のマスクおよび手袋着用を含みます。
また、講師に咳やクシャミ、発熱の症状が出たり、体調不良の場合は、当日でもクラスの開催を中止し、受講料は返金いたします。
クラスに参加される方も講師同様、教室開催日を含む１４日以内の海外渡航の禁止、海外からの帰国者との接触禁止、クラス開講中のマスク着用をお願いいたします。
咳やクシャミ、発熱の症状が出ている場合は、当日でも構いませんので必ず講師まで欠席のご連絡をお願いいたします。材料手配の都合上、ご返金はできませんが、講師よりレシピおよび動画を送付させて頂きます。
クラス開講中のお願い
•手洗いの徹底をお願いいたします。クラス開講中は必ずマスクを着用下さい。
•スリッパ、手袋、マスク、石鹸（または消毒薬）、タオル、エプロン、筆記用具をご持参してください。
•スマートフォンを操作される方は除菌スプレーで除菌、もしくはラップでカメラ部分以外をラッピングして下さい。
•原則、クラスはデモンストレーション形式で進行しますが、盛り付けなど食材に触れる場合は必ず手袋の着用をお願いいたします。
•試食の際は、相手と向かい合わないよう席の工夫をお願いいたします。また試食をせず持ち帰りをされる場合は、必ず容器と保冷剤を持参下さい。またお持ち帰りに関しましては食中毒等が起きても自己責任となりますのでよろしくおねがいいたします
•消毒薬または石鹸、タオル等を共同で使いまわしをされないようご自身で準備をお願いします。
•クラスが決定した後、開催日がステップ1に変わった場合材料手配の都合上、ご予約ご入金後のご返金は致しませんがお料理レッスンのお食事を当日指定時間に受け取りに来ていただく形となります。
お料理を取りに来られない方は３日前までにご連絡をいただければ講師よりレシピと動画を送付させていただきます。
https://www.bousai.metro.tokyo.lg.jp/1007942/1008120.html
•お待ち合わせ場所は講師自宅となります
•お申し込み後初めての方は３日以内、リピーターの方は５日以内にお振込みいただく前金制です。
•他のクラスへの変更はできません。
•ご本人がご欠席の場合代理出席の方の御参加はできません。
•人数が予約数に達しない場合はクラスは開催をせずご返金とさせていただきます
•予約時に会員規定へのご同意もございます