日本語のクラスです。
こんにちはジャニタです。みんなで一緒におしゃべりしながら楽しく夕ご飯を作りませんか?
4月から始めた動画レッスンの3回目は今までと趣向を変えてZOOMのオンラインレッスンを取り入れたいと思います。
こちらはコースI となります
http://nikikitchen.blog.fc2.com/blog-entry-593.html
ジャニタ先生と同時実習で一緒にお料理を作ってみましょう
ご予約ボタンを押していただいた後、住所を入れる欄が出てまいります。そちらに配送先の郵便番号とご住所を正しくご記入ください
①ヨダレ鶏(口水鶏) (動画のみ)
四川の名物料理!見た目はヨダレ出る程の美味しさでこの名前を付けれてたそうです。動画では低温調理機がなくでも鶏を柔らかく仕上げるコツ、万能ソースの作り方を教えます。
このソースあれば、雲白肉や紅油炒手などにも使えますのでとっても便利です。
⓶絶品!麻婆豆腐(動画とZOOM レッスン)
我が家の定番麻婆豆腐。うちの家族全員大好物です!私自身が色々プロのシェフから色々麻婆豆腐を習って来ました。自分のお好みで今回のレシピを定着してきました。少し手間をかけるだけでお店に負けない味を
ウチで再現できます。オンラインZoomで双向式で体験型で一緒に作ります。もちろん自分ペースに合わせて動画でゆっくり作っても良いとおもいます。
③(動画とZOOMレッスン)
ヨダレ鶏と麻婆豆腐作りに欠かせない原材料の作り方も紹介します。動画で見ながら自分のペースで作っても良いし、オンラインzoomにもデモしますので質問とかも直ぐ答え致します。
ZOOM レッスンにつきまして
●簡単なZOOMレッスンのマニュアルをメールでお送りします。
●一緒に調理してもいいですし、メモを取りながら見学をして後でゆっくりご自身のペースでつくられても大丈夫です
●お顔出しされるかされないかはご本人で選択ができます。
●ZOOM レッスンは上記ご予約日のご予約時間帯で行います。
●ZOOMレッスンで必要な材料は別途ご連絡いたします。
●うまくZOOM が当日接続できない方は動画をお送りしますのでゆっくりご自身のペースで作られてください。
●ZOOM に参加をされず動画のみの方にも同じくお届けします。動画のみの方もzoom付きと同料金になります。
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※デモレッスンに参加をされた生徒さんより:今回ジャニタさんの指導のもと、zoomと動画で「麻婆豆腐/よだれ鶏/ラー油づくり」を作らせていただきました。よだれ鶏はとても柔らかくプリプリで麻婆豆腐は深みがあすごく夫から毎日食べたいといわれたほどお料理も名店並みに美味しくできました。おすすめです (生徒さんの作品)
Nikis Kitchen 参加規定・キャンセル規定・免責事項等
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※ご予約後、「自動的に予約完了メールが届きます。届かない場合は、nikikitchen@ga2.so-net.ne.jpまでご連絡お願いします」
※注)取りあえず押さえておく為のご予約はお断りしております。
※ご入金後のキャンセルはご返金できません。
※通学ではなく オンラインでのレッスンとなります
※お申し込み後初めての方は3日以内、リピーターの方は5日以内にお振込みいただく前金制です。